ミスドのコーヒーカップ

ミスタードーナツの
コーヒーカップがとっても愛らしい。

ころんと丸みを帯びたフォルムに、
大きな取っ手。
温かみのあるオレンジとオフホワイトのカラーコンビ。
いいなぁ。
カップのせいばかりではないと思うけれど、
コーヒーもすっごくおいしく感じた。
以前よりクリアな味になったような。。。？
実はわたし、カフェインに弱くて、
コーヒー１パイ全て飲み干すのはつらいことが多いんだけど、
今日は３ハイもおかわりしちゃった。

えっと。今日の食事メモ。
朝はパンひとつにクレソンのサラダ。
昼は沖縄そば。
夜は居酒屋で節制しながら食べた。
芋焼酎１パイ。お刺身とサラダを中心に。
白子とあんきもも少し。。。えへっ。

手まき生春巻

夜ごはんは生春巻き。
いつもは豚バラをメインにするのだけど、
お肉は今回はなし。
その代わりシーフードを充実させてみました。

えび。まぐろ。サーモン。
沖縄産パクチー、
きゅうり、ねぎ、にら。

食べる寸前にその都度熱いお湯で戻す
ライスペーパーで、
好きな具材をくるりと巻いてパクリ。

写真に映っているソースは、
スイートチリソース＋ナムプラー。

ほかに、
レモンドレッシングもつけて食べたけど、
生春巻きはホントおいしい。
野菜もいっぱい摂れるし栄養バランスに優れてます。

それにしても。
国内産のパクチーは香りが穏やかでやや不満。
やっぱりアメ横のセンタービルで、
ちょっと傷んでるけど香りは最高！ってやつを、
今度買ってくるか。

パクチーには、
からだを温めて血行を良くし、
体内の毒素を排出してくれたり、
疲れて弱った気持ちに活力を与える効果があるそう。

リアル！ゴーヤーちゃんぷるー

銀座にある沖縄県アンテナショップ
「わした」の店頭で見つけたもの。

ゴーヤーちゃんぷるーを、
大口を開けてほおばる
シーサーくんの表情が
なんとも幸せそうで、
思わず立ち止まってパチリ。

しかもこの
ゴーヤーちゃんぷるー、
超リアルなの～！
メニューサンプル並み。
ゴーヤーのごつごつと新鮮な感じといい、
お豆腐のやわらかさ、角切りスパムの繊維質なようす。
でもって、それらにからまったたまごのふんわり感……。
よだれがじゅるり。おいしそう！

店内ではいい買い物をした。
クレソン１０５円。
パクチー９８円。
スーパーで売ってるものより、
量は２倍で価格は半額。
もちろんどちらも沖縄産でみずみずしい。

で。今日の朝ごはんは、
冷たくしておいた鶏むねのトマト煮に
そのクレソンを大量に盛る。
んん、いいね。
トマトの甘酸っぱさと
クレソンの苦味が合う合う。

血液サラサラ作用。咳止め。イライラの抑制。
滋養強壮とかいろんな効能があるらしいです。

ぷるぷる生がき

ひとりで日本酒をちびちび。

そのアテに、
生がきをちゅるんちゅるんと８個ぶん。
ケチャップとおろしにんにくをつけて、
レモンをきゅっと絞って食べる。
んっか～！　バカうま！
っていうかまあ冷静に考えると、
みるみるしさ？に若干欠けるんだけど、
そこはホラ、安価なパックですから。３９８円ねっ。

「海のミルク」と呼ばれるほど、
栄養バツグンのかき。
人が生きるために必要な栄養素のほとんどをかきで摂取できるそう。
中でも豊富に含まれる「タウリン」は、
コレステロールの代謝を活発にし、
血糖値を下げるはたらきがあるのだとか。

１粒１０カロリーと
低カロなのもいまは嬉しい。

夜ごはんは、このあと。
ごはん２ハイ。ニラ入りおろし納豆。
(→ニラも生活習慣病予防に効果のある野菜なのだ)
３種ちょこ盛り(鶏むね肉のトマト煮、高菜とかつお節の炒め、しそにんにく)

焼き肉ランチ

お肉っ！　お肉っ！　おっにっく

お久しぶりの「絵のある街」で、
いつもの３種盛り。
牛肩バラカルビ、豚バラカルビ、
鶏もも。キムチとナムル２種。
生野菜サラダとわかめスープ付き。
けっこうバランスのいい食事だと思います。

やっぱりたまにはガッツリいっとかないとねっ。
いかにも肉！！っつーもんを。