北海道のおいしい寿司・増毛編

増毛といっても髪の毛関係じゃありませんよー。

札幌から車で３時間ほど北上したところにある、
増毛（ましけ）町という地名なのです。

ここ増毛は、エビが美味しいと有名なところ。

今日は「えび祭り」ということで、家人と一緒に朝早起きして
でかけました。

と・こ・ろ・が！

お祭り10：00開始で11：00に到着したにもかかわらず、
お目当ての甘エビは売り切れ、
三國清三シェフ監修エビカレーも完売──。

えび祭を甘く見てた～！！
残念！！　(>_<)。

ショック（？）と空腹のあまり、
フラフラした足取りながらも、気を取り直し、
最後の希望を託して「寿司のまつくら」へ。

このお店はテレビ局やグルメ雑誌などで
何度も取り上げられているお寿司屋さん。

札幌や旭川からわざわざ通う～っていう常連さんもいて、
北海道を訪れた旅行者の方々の評判もよい人気のお店です。

ここのまつくらのお寿司は、ほんと～に美味しいんです。

お店へ行ったのは今日で３回目にもかかわらず、
最初の１個を口に入れて、
「……う、うまい！！」と新鮮な感動を感じてしまった。

ウニは甘～くトロリ、アワビは口の中でプチプチとした触感、
もちろん、特産の甘エビも……ああ……言葉になりません。
あっちの世界へ行っちゃいました～(x。x)゜゜

お店の親父さん、おかみさん等、働いている人たちの感じも
とってもよいです。

北海道においしい寿司を求めてやってくる道外の方々に
ぜひ、食べて欲しいな～と思います。

超・オススメ！！

■寿司のまつくら：
住所：北海道増毛郡増毛町弁天町1丁目
TEL：0164-53-2446



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