レストラン ラ・シェネガ

石狩美術館（※関連記事参照）で美術作品を
堪能したあと、美術館に併設されているレストラン
「ラ・シェネガ」がある２階へ移動～。

こちらはのフレンチ会席のレストランで、ランチは
2500円と3500円の２種類が用意されています
（2007年12月現在）。

ここのレストランはいろいろな趣向がこらしてあって、
ツッコミどころ満載……もとい、ブロガー根性そそられ
まくりのレストランなのである。

特徴のひとつとしては、全席が個室になっていること。
なので、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しむことが
できます。部屋の様子はこんな感じ↓


部屋の奥にはガラス窓の中を美術作品がじゅんぐりと
まわって（←回転寿司の要領と言ったらよかろうか）、
ここでも作品を楽しむことができます。

そして、きわめつけがこれ。

水路があって、オーダーした食事が船に乗って
どんぶらこ～、どんぶらこ～　とやってくる。
桃太郎のおじいさんとおばあさんの気分が味わえます（爆）。



船には部屋番号と同じプレートがついており、自分の
ところにきたら、ハネがあがって船が止まるしくみ。
100円パーキングでハネがあがるのと同じしくみです。



ハイ、到着～。長旅ごくろうさまでした。

お食事の方はクリスマス＆忘年会ということなので、
3500円のものをオーダー。

ライス（雑穀米）かパンを選べて、こちらはスタッフの方が
部屋まで持ってきてくれます。

私はパンをオーダーしましたが、パンの種類もいくつか
あって、選べるようになっていました。
（ちなみに私はハーブのパンとクロワッサンをチョイス）。

食事本体はお重のようになっていて、３段になっています。


料理の詳細は以下の通り。

まずトップ画像「彩り豊かな野菜とお魚の一皿」
●本日のスープ（カボチャのポタージュ）
●自家製～サーモンマリネ・ジンジャーワイン風味
●公魚（わかさぎ）のエスカベッシュ
●自家製ピクルス盛り合わせ
●季節野菜と道産キノコのサラダ・ジェノバ風
●瞬間スモークしたレッドムーンのテリーヌ

わかさぎのエスカベッシュがおいしかった～。
キノコのサラダにはなめこ（？！）っぽいものが
入っており、こちらも美味。


２段目。「特選食材の一皿」

●道産牛フィレ肉のステーキ～スミルノフ風味
●仔羊背肉のロースト～香草パン粉焼き
●本日、市場からのお魚料理
●道産～真ダチのフリット～ディールの香り
　＊３種の豆のトマト煮を添えて＊

お肉はちゃんと温かかったです。
フィレステーキがおいしかった～。
ソースもおいしいし、お肉も柔らか。
ラム肉もおいしいのですが、柔らかいのになかなか噛み
切れない(笑)。
噛むごとに味が出るので、噛んで味わうタイプのお肉
お料理でしょうか（謎）。



３段目。フルーツ各種とシェネガ自家製デザート


バナナムースとパウンドケーキ、フルーツ各種。


率直にいってお料理もきちんとおいしかったし、
いろんなしかけが楽しめました。

フレンチレストランのあの雰囲気がどうも苦手……という
方にも、よいのではないのでしょうか。

家族連れや、みんなでワイワイ盛り上がりたいとき
（と、桃太郎気分を味わいたいとき）にもいいレストランだと
思います。

今度はmy両親を連れてぜひ再訪しようと思いました～。


■石狩キュイジーヌ　レストラン　ＬＡ　ＣＩＥＮＥＧＡ：
http://ishikari-museum.jp/Contents/restaurant.html

■関連記事：石狩美術館

**************************************************
■今日の小ネタコーナー　１■
12月は家人の仕事が繁忙期ということがあり、
クリスマス会は早めにやってしまいます。
クリスマス時期になると、どこのレストランも
スペシャルメニューでお値段もふだんより
高めになることが多いですよね～。
もちろん高級食材を使っていたり、ボリュームが
多かったりするのでしょうが、我々、すでに枯れた
夫婦ゆえ(笑)、スペシャルじゃなくてもそこそこ
おいしくてそこそこの量があれば十分なので
ございます。コストを少しおさえられるのが
早めにクリスマス会をするメリットかな～。

■今日の小ネタコーナー　２■
石狩美術館には車で行ったので、ノンアルコール
ビールを頼んで祝杯をあげる。食事のあいまに
我が家の10大ニュースの決定会。５月に
箱根に行ったとか、家人に人事異動が
出たとか、しょもない内容(笑)。
大きな事件もなく、平凡な１年でした。



人気ブログランキング（地域・北海道）