おさななじみ・グルメ通のH嬢が先日
遊びにきてくれたときに「どんな忘年会を
やりたいか」というのが話題になりました。
H嬢から「参加者がそれぞれお気に入りの
ケーキを3~4個ずつ買ってきて、それを
一つの皿のど~んと並べてみんなでちょっとずつ
食べるっていうのをやりたい」という意見が出た。
スイーツ忘年会である。
なるほど! それはおもしろそうだ~と思ったものの、
都合により実現が難しかったので、お店でちょっと
豪華なスイーツを食べるという内容でスイーツ忘年会を
開催することに決定しました。
お店はルタオカフェの「アマイワナ」(※関連記事参照)。
先日行ったときは1人だったのでフツウのケーキセットを
オーダーしましたが、今回はスペシャルなメニューを
頼みますよ~(←気合十分)。
というわけで、スペシャルメニューの「クリスマスの
贈り物 “ツリー”」をオーダー(1365円・2007年12月現在)。
どんな内容かと申しますと、
「やさしく香るピスタチオのダッチワーズとブリュレに
ルバーブ入苺ソースと北海道産のフロマージュブランの
ソルベを添えた、クリスマス限定のデザートです。」
なのだそう~(from メニューより)。
言ってることは全部理解できませんが、とにかくビジュアルに
インパクトがあることにまちがいなし(トップ画像参照)。
ビニールみたいなとんがり帽子は実は飴でできており、
別皿にうつして割りながら食べるようになっています。
飴をはずしたときの画はこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b9/7c5edb660be59fc40a29af952881aaf6.jpg)
盛り付けも美しい。さすがスペシャル。
フルーツもたくさん散らしてあって、スターフルーツも
あります。
フロマージュブランのソルベがおいしかった。
ちゃんとチーズ味のシャーベットでした。
ちなみにH嬢のオーダーしたものがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b3/a5fd023390b94edc36cd4198acf83e67.jpg)
H嬢が狙っていたメニューがすでになく、通常の
ケーキセットにもう1つケーキをプラス。
ドゥーブルフロマージュとミルフィーユです。
一口味見をさせてもらいましたが、ミルフィーユの
カスタードクリームがかなりおいしい。
フロマージュの方もおいしかったです。
さて、今回いただいたスイーツの中で一番印象に
残っているのが意外や意外、あのとんがり帽子の飴。
最初見て、スタッフの方から説明を受けたとき
「そんなん、しょせん飾りやねん。誰がこんなの本気で
食べるねん」と、心の中で思ったワタクシ。
ところがところが。
さきっぽの薄くなっているところが、わたあめみたいな感じ。
繊細な甘さで結構ウマイ!
しかも、メインのスイーツを食べつくしお茶だけ残った
状態になったとき、このとんがり帽子をパリパリ割りつつ、
お茶を飲み話をするのが最高に快感で、気がつくと土台を
のぞいて全部食べ尽くしておりました(爆)。
まさにアマイワナ、おそるべし~!
いつもより豪華なスイーツをいただいて、とっても満足
いたしました。
ごちそうさまでした~
■関連記事:アマイワナ
**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
スターフルーツって今回初めて食べました~。
食感は固くて赤いぶどうのしゃりしゃりした
感じに似てる。そして味は……「青くさい」。
ちょっと野菜っぽい感じ?
■今日の小ネタコーナー 2■
ブログネタはあるし、書きたい気持ちもあるのに
忙しくて記事がたまる一方である。
さすが師走~。
いったい、掃除はいつとりかかれるので
あろうか~(謎)。
人気ブログランキング(地域・北海道)
遊びにきてくれたときに「どんな忘年会を
やりたいか」というのが話題になりました。
H嬢から「参加者がそれぞれお気に入りの
ケーキを3~4個ずつ買ってきて、それを
一つの皿のど~んと並べてみんなでちょっとずつ
食べるっていうのをやりたい」という意見が出た。
スイーツ忘年会である。
なるほど! それはおもしろそうだ~と思ったものの、
都合により実現が難しかったので、お店でちょっと
豪華なスイーツを食べるという内容でスイーツ忘年会を
開催することに決定しました。
お店はルタオカフェの「アマイワナ」(※関連記事参照)。
先日行ったときは1人だったのでフツウのケーキセットを
オーダーしましたが、今回はスペシャルなメニューを
頼みますよ~(←気合十分)。
というわけで、スペシャルメニューの「クリスマスの
贈り物 “ツリー”」をオーダー(1365円・2007年12月現在)。
どんな内容かと申しますと、
「やさしく香るピスタチオのダッチワーズとブリュレに
ルバーブ入苺ソースと北海道産のフロマージュブランの
ソルベを添えた、クリスマス限定のデザートです。」
なのだそう~(from メニューより)。
言ってることは全部理解できませんが、とにかくビジュアルに
インパクトがあることにまちがいなし(トップ画像参照)。
ビニールみたいなとんがり帽子は実は飴でできており、
別皿にうつして割りながら食べるようになっています。
飴をはずしたときの画はこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b9/7c5edb660be59fc40a29af952881aaf6.jpg)
盛り付けも美しい。さすがスペシャル。
フルーツもたくさん散らしてあって、スターフルーツも
あります。
フロマージュブランのソルベがおいしかった。
ちゃんとチーズ味のシャーベットでした。
ちなみにH嬢のオーダーしたものがこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b3/a5fd023390b94edc36cd4198acf83e67.jpg)
H嬢が狙っていたメニューがすでになく、通常の
ケーキセットにもう1つケーキをプラス。
ドゥーブルフロマージュとミルフィーユです。
一口味見をさせてもらいましたが、ミルフィーユの
カスタードクリームがかなりおいしい。
フロマージュの方もおいしかったです。
さて、今回いただいたスイーツの中で一番印象に
残っているのが意外や意外、あのとんがり帽子の飴。
最初見て、スタッフの方から説明を受けたとき
「そんなん、しょせん飾りやねん。誰がこんなの本気で
食べるねん」と、心の中で思ったワタクシ。
ところがところが。
さきっぽの薄くなっているところが、わたあめみたいな感じ。
繊細な甘さで結構ウマイ!
しかも、メインのスイーツを食べつくしお茶だけ残った
状態になったとき、このとんがり帽子をパリパリ割りつつ、
お茶を飲み話をするのが最高に快感で、気がつくと土台を
のぞいて全部食べ尽くしておりました(爆)。
まさにアマイワナ、おそるべし~!
いつもより豪華なスイーツをいただいて、とっても満足
いたしました。
ごちそうさまでした~
■関連記事:アマイワナ
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■今日の小ネタコーナー 1■
スターフルーツって今回初めて食べました~。
食感は固くて赤いぶどうのしゃりしゃりした
感じに似てる。そして味は……「青くさい」。
ちょっと野菜っぽい感じ?
■今日の小ネタコーナー 2■
ブログネタはあるし、書きたい気持ちもあるのに
忙しくて記事がたまる一方である。
さすが師走~。
いったい、掃除はいつとりかかれるので
あろうか~(謎)。
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