茶・今天でおにぎりセットを食べて、和栗パフェを
堪能しようと計画をたてていた私とH嬢。
ところが予想に反してこの日に限っておにぎりセットが
1つしかなく、2人でわけあって食べるはめに
(※詳細はこちらの記事の小ネタコーナー参照)。
微妙に満たされないお腹をどうしようか~と相談しつつも
なかなかいい案が思いつかない。
そこで、「ウチにきて、『ふくだしラーメン』を1人前
つくって、それを分け合うっていうのはどうかしら~」と
提案してみたら、「おっ!! それがいい!!」という
H嬢の同意を得て即決まり。
ふぐだしラーメン……
実は、今回H嬢と急遽会うことになったのも、この
「ふぐだしラーメンのもと」のため。
以前、H嬢からおみやげにもらったふぐのだしでとった
というそばつゆがおいしかったので共同で通販で
購入することになり、届いた品を渡すために会って
いたのである(※そばつゆの詳細については下記
関連記事参照)。
H嬢がそばつゆのほかにラーメンスープの元も
買っており、こちらの方は二人とも未食だったため
どんな味か興味津々だったのであった。
近くのスーパーで生麺1人前と、豚の角煮(2個入り)と
ゆで卵の1個のセットを1つ買ってから帰宅。
そしてこれが噂の(?)ふぐだしでつくったラーメン
スープのもとだっつ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/7f/a6a6c4f7bdea051949fd27f94219ba6c.jpg)
よく見ると、ラベルにはギザギザ文字が……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/c1/e4691c406d4191618f5cba46ea6ba4a1.jpg)
いったいいつの時代のワープロでうったんだ~という
ツッコミがH嬢からはいり、大爆笑~(≧∇≦)。
大笑いしつつも、H嬢の手を借りつつ、さっそく作成
開始です。
麺は1人前ですが、スープの量は1.5人前の分量で
作りました。
スーパーで買った材料の他に家にあったノリ、ネギを加え、
京極町の噴出し公園の水、さらに日高産の根昆布でだしを
とり、完成したのがトップ画像のもの。
いい加減に作ったわりには、結構、ぜいたくラーメンと
なりました。
さて、味の方ですが、魚介系のだし(←ふぐだから
あたりまえか……)で、あっさり目&ほどよく甘い感じのスープ。
こちらもそばつゆに劣らず、結構よい味が出ています。
ラベルには「お好みでラードを加えてください」とありましたが、
あっさり系が好みの方はこのままでもいいかも。
ポトフなんかつくるときにスープを多めにつくっておいて、
それを加えてラーメンスープを作ったら、かなり本格的な
ものができる予感。
H嬢からも「その辺のラーメン屋よりもおいしい」との
三ツ星評価(?)が出て、二人でおいしくいただきました。
大満足にてスイーツ忘年会、すべて滞りなく終了となりました。
今回もごちそうさまでした~。
■関連記事:おろし山菜そば
**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
スイーツ忘年会の第2弾、全部でかかった
費用はおよそ1000円ナリ。茶今天のおにぎり
セット半分、和栗パフェ(1人前)、ふくだしラーメン
(自作・半人前)食べてこれなら安いかも。
お店にあったら売れそうなランチセットだ~
■今日の小ネタコーナー 2■
H嬢が某高級チョコレートショップの
「ゆずチョコ」を「1個しかないけど、ぽちこちゃんと
分けようと思って~」と持ってきてくれました。
苦労して半分にして、さっそく食べてみる。
H嬢が食べて一言、「これ、あんまりゆずの
味がしない~。LOOKチョコレートの
パインの味だ!」の発言あり。
思わず笑っちゃったのですが、ホントにこの
チョコレート、ゆずの味があまりしなくて、
LOOKチョコのパイナップルっぽい味だった……
人気ブログランキング(地域・北海道)
堪能しようと計画をたてていた私とH嬢。
ところが予想に反してこの日に限っておにぎりセットが
1つしかなく、2人でわけあって食べるはめに
(※詳細はこちらの記事の小ネタコーナー参照)。
微妙に満たされないお腹をどうしようか~と相談しつつも
なかなかいい案が思いつかない。
そこで、「ウチにきて、『ふくだしラーメン』を1人前
つくって、それを分け合うっていうのはどうかしら~」と
提案してみたら、「おっ!! それがいい!!」という
H嬢の同意を得て即決まり。
ふぐだしラーメン……
実は、今回H嬢と急遽会うことになったのも、この
「ふぐだしラーメンのもと」のため。
以前、H嬢からおみやげにもらったふぐのだしでとった
というそばつゆがおいしかったので共同で通販で
購入することになり、届いた品を渡すために会って
いたのである(※そばつゆの詳細については下記
関連記事参照)。
H嬢がそばつゆのほかにラーメンスープの元も
買っており、こちらの方は二人とも未食だったため
どんな味か興味津々だったのであった。
近くのスーパーで生麺1人前と、豚の角煮(2個入り)と
ゆで卵の1個のセットを1つ買ってから帰宅。
そしてこれが噂の(?)ふぐだしでつくったラーメン
スープのもとだっつ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/7f/a6a6c4f7bdea051949fd27f94219ba6c.jpg)
よく見ると、ラベルにはギザギザ文字が……
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/c1/e4691c406d4191618f5cba46ea6ba4a1.jpg)
いったいいつの時代のワープロでうったんだ~という
ツッコミがH嬢からはいり、大爆笑~(≧∇≦)。
大笑いしつつも、H嬢の手を借りつつ、さっそく作成
開始です。
麺は1人前ですが、スープの量は1.5人前の分量で
作りました。
スーパーで買った材料の他に家にあったノリ、ネギを加え、
京極町の噴出し公園の水、さらに日高産の根昆布でだしを
とり、完成したのがトップ画像のもの。
いい加減に作ったわりには、結構、ぜいたくラーメンと
なりました。
さて、味の方ですが、魚介系のだし(←ふぐだから
あたりまえか……)で、あっさり目&ほどよく甘い感じのスープ。
こちらもそばつゆに劣らず、結構よい味が出ています。
ラベルには「お好みでラードを加えてください」とありましたが、
あっさり系が好みの方はこのままでもいいかも。
ポトフなんかつくるときにスープを多めにつくっておいて、
それを加えてラーメンスープを作ったら、かなり本格的な
ものができる予感。
H嬢からも「その辺のラーメン屋よりもおいしい」との
三ツ星評価(?)が出て、二人でおいしくいただきました。
大満足にてスイーツ忘年会、すべて滞りなく終了となりました。
今回もごちそうさまでした~。
■関連記事:おろし山菜そば
**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
スイーツ忘年会の第2弾、全部でかかった
費用はおよそ1000円ナリ。茶今天のおにぎり
セット半分、和栗パフェ(1人前)、ふくだしラーメン
(自作・半人前)食べてこれなら安いかも。
お店にあったら売れそうなランチセットだ~
■今日の小ネタコーナー 2■
H嬢が某高級チョコレートショップの
「ゆずチョコ」を「1個しかないけど、ぽちこちゃんと
分けようと思って~」と持ってきてくれました。
苦労して半分にして、さっそく食べてみる。
H嬢が食べて一言、「これ、あんまりゆずの
味がしない~。LOOKチョコレートの
パインの味だ!」の発言あり。
思わず笑っちゃったのですが、ホントにこの
チョコレート、ゆずの味があまりしなくて、
LOOKチョコのパイナップルっぽい味だった……
人気ブログランキング(地域・北海道)