参宮薬膳・あわび炊き込みごはん

前回の家人の出張の際に、お菓子と一緒に
買ってきてくれたのが「伊勢せきや」というお店で
出しているブランド・参宮薬膳の炊き込みご飯の
素です。

炊き込みご飯の種類はいろいろあるようですが、
家人はちょっと豪華版で鯛とあわびのごはんの素を
買ってきてくれました～。


炊き込み用の調味液の他に、トッピング用のあわびと
鯛が別に用意されているあたりが豪華さを感じます。

そして完成品がトップ画像。
トッピングのあわびにも存在感があります。

ごはん全体がとても上品な味つけで、おいしい。
あわびも、固すぎず、風味が出ていてうまい！

調味液の中に細かく刻んだあわびが入っていたのも
ナイスです。

翌日は、あまったごはんをお茶漬けにしてみました。


みつ葉をだいたんに盛りすぎちゃった～(^_^;)。
こちらの方も、またちがった風味でなかなかいける。

ラクしておいしいごはんをいただきました。
今回もごちそうさまでした～。


■伊勢せきや：
http://www.sekiya.com/top.htm

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■今日の小ネタコーナー　１■
家人はすぐ見ているテレビに影響されるん
ですよね～。今回のこのおみやげも、
出張先で見た某テレビ番組の「高級食材で
釜飯をつくる」に触発されたらしい。。
ああ、単純なお人や～(-_-;)

■今日の小ネタコーナー　２■
お正月に録りだめした番組をぼちぼち見る。
今日はのだめを見ております。
やっぱりおもしろいな～。
あとは「探偵事務所５」とミスター監督の
「river」を見なくちゃ～



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