「和菓子〈水無月・抹茶くず〉」

久々の和菓子教室

⚫︎水無月

ちゃんと由来知らなかった

江戸時代、旧暦６月１日「氷室の節句」に、
氷を切り出して献上していた。
京都では、夏越しの祓い（６月30日）に、
四角い氷の半分を模った〈水無月〉を食べて、
一年の残り半分の無病息災を祈願する風習がる。

白と抹茶の２色。ういろう生地に甘納豆を乗せて。
一度に生地を蒸さずに、甘納豆の接着用に少し取り分けて２度蒸しするのですね

ちょうど今日は６月30日
今年後半の無病息災を願って

ういろう生地のもっちり感＆２色味わえて楽しい

⚫︎抹茶くず

茹で小豆の上に、抹茶くず。
白玉団子と杏をあしらって。

涼しげ
抹茶くずのトロリ感。
ドライ杏の甘酸っぱさと食感がアクセントになって美味しい

ジトジト陽気
こんな涼しげなお菓子で乗り切りたいな

「７月のお知らせ」

梅雨…雨は少な目ですが、既に高温多湿。ジトジトですね

〈7月ご来店のお客様に〉

まずは、ペパーミントのひんやりおしぼりでクールダウン

ボディのお客様に…
　フットバスに岩塩を
　血行を良くして代謝を高め、身体もすっきり

フェイシャルのお客様に…
　ディープウォッシュ。
　酵素洗顔で、お肌もつるっとスッキリ

トリートメント後には、
　“POLE POLE特製”シャッキリ“ 梅サワー”をご用意
　
　梅→栄養の消化吸収をよくして、水分代謝を整えてくれるので、
　　　夏バテや疲労回復、風邪気味のときにも

梅サワーが苦手な方に‥
ホットのレモングラス＆ペパーミントティーを
スッキリ爽やか
梅雨時は、胃腸が弱まりがち。レモングラスとペパーミントが消化を助けてくれます。

暑さ＆湿度に負けないよう、身体の中からも外からも、すっきりお疲れを取って下さいね

7月8日（土）〜16日（日）まで、早めの夏休みを頂きます。
ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします


●●●　アロマテラピー＆かっさサロン POLE POLE●●●