グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

手作り「チョコトロリ」

2009-10-25 08:18:04 | パンとお菓子作り

パンレッスンの合間に作った「チョコトロリ」
誰が名付けたのか、そのまんまです。
普通のムースよりトロリとしたチョコムース。

飾って直ぐにトロリと溶け始めたチョコは、
湯煎でトロリと溶かしたチョコを
クッキングシートにトロリと垂らして、冷やし固めたもの。

楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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