頂き物、松蔭神社で有名な小川屋さんのおでん種

今日いらした生徒さんからの頂き物は、
おでん種各種。

松蔭神社で有名な小川屋さんのおでん種です。

画像の奥の笹の葉につつまれた練り物は、
この時期限定品だそうです。
一瞬、麩饅頭かと思いました。

それは上品なお味でしたよ。

笹の葉の横はナスと練り物。
ナス好きにはこたえられない味でした。
ナスの油を吸った柔らかさについニッコリ。

手前左手はしいたけと練り物。
想像とおりのお味で、
もちろん◎。

手前左は紅しょうががきいた
ピリッとした練り物。
暑い夏に最適な刺激的練り物でした。

どれもこれも初めて食べる味で、
もう大感激。
これは世田谷線に乗って買いに行きたくなるお味。

ご馳走様でした。
ホントに美味しかったです。

スコーンも焼きました

お教室が始まる前の午前中に「スコーン」も焼いておきました。

我が朝食用です。

トーストがちょっと飽きてしまったので、
そうだ、スコーンを焼こう！！。

しっとりふかふかのスコーンは
明朝が楽しみ。
オーブントースターで軽く温めて楽しみます。

生徒さんにも少しおすそ分けしました。

お教室のティータイム中に
汗だくのおばあちゃまが来店。
初めのて来店の方でしたが、
ひたすらずっとおしゃべりをされて、
話し相手がいなかったのかな・・・・

もちろん片付けながら
さりげなくお話し相手をしていると、
あっという間に６時近く。
しゃべり疲れていらっしゃいませんように。

白桃のクラフティタルトはまだアツアツ

暑い暑いと嘆いていては夏を乗り越えられません。
夏を楽しもうと思う気持ちを持ってと・・・
でもやっぱり暑い１日でしたね。

お教室は午後から。
「白桃のクラフティタルト」を焼きました。

ブリゼ生地の空焼きは１５分、
白桃とアパレイユを注ぎいれてからは３０分。
厨房は熱帯地方？。

焼きあがったあと冷凍庫で粗熱を取りましたが、
まだ温かいクラフティでティータイム。
作った人の得点でしょうか。
温かいのもまた美味しい。

桃が大好きだという生徒さんにも大好評でした。