ペカンナッツショコラ

寒い中、生徒さん達が来店。
「今日も寒いですね」がご挨拶。

「ペカンナッツショコラ」を焼きました。

ペカンナッツはローストして
中にも飾りにも使用。

くるみと違った軽いサクサクのペカンナッツは
焼き菓子にぴったりのナッツ。

ペカンナッツが初めての生徒さんも
つまんでお味見。
お気に召したようでした。

バレンタインに焼きていだだけるとうれしいです。

教室のあとは今朝から喉がイガイガしはじめていたので
片づけしたあとは早仕舞い。
歯医者に寄って帰宅しました。

風邪薬飲んで寝ましょう！