いちごタルト？ちょっと作ってみました。

今日は一段と寒い１日でした。
まだ寒波が残ってたなんて
早く春よ来いですね。

今日は土曜日なのに珍しくお教室がはいっていませんでした。

バレンタイン前に繰り上がったせいです。

お教室が入っていないからには
お店での販売を頑張らなくてはと
いちごショート、シュークリーム、タルト各種を作りました。

微妙に残ってしまったいちごと
これも微妙に残ったタルト生地をクッキーに焼いて
カスタードとホイップクリームで
即席いちごタルトを２個作りました。

もちろん自分用です。

風邪の影響なのか
しばらくの間、ケーキが食べられなくなっていましたが、
しっかり元の状態に戻りました。
このいちごの即席タルトも美味しく頂きました。

いちごも段々と甘さが増してきましたね。

いちごを使った新レシピを考えなくては。