クリスマスドームケーキ

クリスマスケーキ教室が始まりました。

「クリスマスドームケーキ」を初日に作りました。

まあるいドーム型のクリスマスケーキ。
ボールをうまく使って仕上げていきます。

ガナッシュを塗るので
いちごショートのホイップクリームをナッペするよりは
うまくぬれたと満足そうな生徒さん達でした。

食べ過ぎ厳禁な美味しさでした。