日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

ノエルモンブラン

2015-12-08 23:24:29 | お菓子達いろいろ


「ノエルモンブラン」教室でした。

ココアジェノワーズを焼いたあとは
メインのマロンクリーム作り。

たっぷりのホイップクリームの上にマロンクリームを絞り出し。

溶けない粉砂糖をふりかけるとあっという間に真っ白なモンブラン。
クリスマスケーキにぴったりなデカモンブランの完成。

「美味しい!!」と大感動していただきました。

友人たちのクリスマスパーティーには
このノエルモンブランを作りますと張り切っていらっしゃいました。

夕方はやはり寒いですね。
風邪に気をつけましょう!!
コメント
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