ウィークエンドとクグロフ

教室は２回。

「クグロフ」と「ウィークエンド」。

どちらも焼き菓子。

クグロフはやはり焼きあがった姿がかわいいですね。
焼きっぱなしでも形になるのがクグロフ型。

ひとつは持っていたいクグロフ型です。



「ウィークエンド」はパウンド型で。

焼きあがった後アプリコットジャムを塗り
グラスを上掛けして乾燥。

刻んだピスタチオを飾りました。

焼き菓子は偉大なりですね。

オリンピックは早朝の内村航平さんの劇的な金メダルで目覚めました。
美しい王者の体操でしたね。