昨日の雨が上がって晴れ間のなか皇居近くのパレスホテルへ。
大手町駅は改装中で迷路のようでたどり着くまで時間かかりました。
パレスホテルで和食の弁当ランチしてきました。
見晴らしの良い席に通され緑多い景色を見ながらの会食でした。
茶碗蒸しから始まり
つぎに３段重のお弁当が登場。
和の雰囲気がいいですね。
生麩、牛肉のごぼう巻き、冷しゃぶしゃぶ、白和え、酢の物などなど。
久々の和食をゆっくりと味わいました。
３段重のあとはとうもろこしご飯、まぐろとホタテのお刺身、
香の物、紫蘇味噌、赤だしの味噌汁
とうもろこしが甘くて驚きました。
デザートは梅ゼリー。
静かな落ち着ける和田倉で外の風景を眺めながら
お料理をゆっくりと味わいました。
