フィナンシェ

「フィナンシェ」教室でした。

今秋は本当に良く雨が降りますね。
今日も１日雨でした。

そんな中生徒さん達は到着してフィナンシェ作り。
このお菓子をずっと作りたかったそうです。

型に計量しながら生地をきちんといれてオーブンで焼きました。

念願のフィナンシェを喜んでいただけました。