エスキスのクロワッサン

エスキスのクロワッサンを頂いたので今朝の朝食に頂きました。
クロワッサンの大きさにもちょっとびっくり。

シネスイッチ銀座で「アランデュカス　宮廷のレストラン」という映画を見たのですが、
その時に頂いたクロワッサンの香りが凄くて凄くて。

たった１個のクロワッサンなのに・・・・。
そんなわけで今朝は期待大でクロワッサンをいただきました。

温めなおさなくてもサクサク、パリパリでした。
次回、銀座に出かけたときは和光の地下のエスキスで買わなくちゃ。

映画はアランデュカス満載の美味しいものにあふれていました。
次元が違い過ぎてかえって楽しめました。

日本が大好きのようで１年に４～５回は来て刺激を受けているそうです。

ファーストクラスの飛行機に搭乗して世界を飛び回っていました。
ご興味のある方は是非お出かけください。
なお金曜日は半額だそうです。

かぼちゃクリームのモンブラン風タルト

「かぼちゃクリームのモンブラン風タルト」をお教室で焼きました。

レッスンが始まる前にかぼちゃの準備。
部屋中がかぼちゃの香りに包まれたころお教室開始です。

今、店頭で売られているかぼちゃは北海道産の栗かぼちゃで
かぼちゃカスタードクリームも色鮮やかに絞ることができました。

実習途中でお腹が空いてきてしまっていたので
ティータイムが待ち遠しくて困りました。