さあ！明日から３月ですね！
３年間マスクと共に通学していた中高生が
マスクを外して卒業式を迎えているニュースをみました
この先あのマスクの毎日を懐かしむのかもねえ
年
牛肉とレンコンの炒め物２種
１６年はろくに料理をしていなかったので
こんなおかずだけど許してくだされ＾＾；
年
鶏むね肉の卵白炒め
鶏むね肉をどうしたら柔らかく出来るか
という一つの答えです
年
たらのフライ
どうです？この画像のカリカリ感！
ビールっていい仕事をしますなあﾊ(≧∇≦*)◇ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ◇
年
１年に１品というオキテ破りです…（UU)
イワシも今現在お安いので・・・・
何でもアリモンを詰め込むとこんなものが出来るという・・・
おまけに同じ中身で揚げ餃子も作りましたよ
何でもお初ってどきどきしますよねえ！
私とチヂミのお付き合いはここからでした(^ロ＾v)ぴぃす
ちょっと分厚いけど 卵のトッピングがごちそうでした＾＾
年
気になる番組はいつもガン見しています
おからは値上げの時期にはぴったりです！
年
山芋好きの私にこれほどぴったりの料理もないでしょう
この料理の上に塩昆布をトッピングするのもいいですよねえ＾＾
この記事を見て今夜はシラスの代わりにエビを使います！
１年に１品のオキテを破りました…（UU)
だんなの大好きな厚揚げ！この月はなんだかよく作ってますねえ
最近はこの値上げの対抗策として切らしてませんわ！
これレンコンあんなんですよ＾＾
同じ記事にこれまた厚揚げ＋キクラゲで
あんの色でずいぶん雰囲気が変わりますねえ(* ゜O゜)ホォホォ♪
年
はぁい♪～ これを作った事なんて昨年なのに
すっかり忘却の彼方でした（Θ_Θ）ポケラ～
「ゆかり」って意外に皆様はお持ちでは？
目先が変わるし香りもいいですよね＾＾
ではでは今年の３月も頑張って作りますわ(*゜∀゜)=3 ムッハー
アクセス
いつもコメントありがとうございます
はいε=ε=ε=(ノ⌒▽)ノおかえりー
東京なんてもう結婚前から行ってません＾＾；
どんだけおこもり人間なんだか(◇^*)Ξ(*^◇)
厚揚げや豆腐のあんかけはお勧めです
すごく手が入っている感じですから
タラのフライというか天ぷらというか
炭酸がいい仕事をしてくれますよ
あのカリカリ感をぜひ味わってほしいです
コロナも何となく気にならない、この安心感こそ
気をつけてと思って行ってきました
我が家もこの頃 厚揚げ使います
単純に焼いておろしポン酢や、長芋のトッピングだったり
簡単に楽しんでいます。あんかけはまだ未挑戦
いろいろなあんかけで楽しめそうですね
タラのフライ 衣が良いですね
ビールでこんなにしっかり測って作れば
カリっといきそうですね
数日前 アジのフライその時はパン粉つけましたが
この方法でもやってみたいです
いつもコメントありがとうございます
(彡＾艸＾ミ)ご旅行で日にち感覚をお忘れに？
この年代の子供たちはこれまでの日本史（大げさだけど）にない
特異な経験をした年代ですよね
こんな風でも各学校によってずいぶん対応の違いがあったとか・・・
おからは毎朝食べているので我が家には必須食材です
あまり売れ行きは良くないようで半額の時が買い時です！
家にある余りの汁やら余りの食材で炊いてます
うまく使いまわせばぱさぱさという感じもなく
紛らわせて使えますよね
とにかく大豆製品の存在は助かります！
コロナでマスク生活だった高校生
卒業式で初めてマスクを外したなんて～
オカラ、久しく料理していませんでした
この物価高
オカラ見直しても良い食品でしたね
油揚げとか厚揚げとかも活用すると良いですね
いつもコメントありがとうございます
お雛様は見ていても幸せな気持ちになれますね
厚揚げやら豆腐はよくこんなものを作ってご馳走に見せてます(≧ｍ≦)ぷっ
でも温かくて結構ご馳走になるのですよ＾＾
こんな不幸な年代の子供や孫が居なくて幸いです
この先こんな事を子供たちが経験しなくて済むようにと
祈らずにはいません～(-人-。) ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ ♪
二番乗りコメントありがとうございます
はい 私は元気が取り柄なのです＾＾
でも私だって目はどんどん老化してます(;⌒▽⌒A
お互いに目が悪いとブログが出来ませんので
気を付けましょう(*´∀`人´∀`*)ギュ
いいですね。３月は春近しでホットしますね。
厚揚げお昼に食べたところですが。。。まだ残っています。フライパンで焼いておろししょうがを載せました。キノコ餡掛けは優しい感じで良いですね。ヒントに頂きます。
子供たちの卒業式ぐらいマスクなしで歌わせたいですね。該当する孫もいないですが
美味しそうなお料理ばっかりですね。
お元気そうで何よりです。
ぼちぼち復活中でっす。
１等賞！！ ＞▽）ゞ おーい・・・・
いつもコメントありがとうございます
ありがたいのは大豆製品ですよね！
安さが光っていますよ(・∀-)b⌒☆
キノコもわりに安くでていましたね
こんな時はキノコあんでしょう＾＾
今日は京菜を買ってきましたよ
これこそお揚げが大活躍(*｀д´)ｂ ＯＫ！
お肉代わりに便利ですよね。
キノコ餡なら私も好きなので、近いうちに作りましょう。
もう３月。季節のお野菜もたくさん食べたいですね。