おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室レポート No.617 びわを使ったシャーベット 

2011年07月01日 | 日記

                  *びわのシャーベット

 びわが沢山採れたので保存食に作ってみました

    

水500mℓ・砂糖200g・びわの果肉120gをミキサーに入れ潰す。

①をビニール袋に入れ、冷凍庫に入れ3~4時間したら、大きな塊で凍らないように潰し、冷凍庫に入れて保存。

お皿に盛りつけ出来上がり

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