おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  珍しい魚ヤガラの刺身

2022年12月12日 | 日記

珍しい魚ヤガラの刺身

 高級魚のヤガラを子供からプレゼント、刺身を楽しみました。

    

①適当な大きさに薄く切る。

②レタスなどの野菜に乗せ、山葵と醤油で食する。

Unusual fish yagara sashimi

I received a high-quality fish yagara from my child and enjoyed sashimi.

    

①Cut into thin pieces of suitable size.

②Put it on vegetables such as lettuce and eat it with Japanese hollyhocks and soy sauce.

 

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