★ハーレムでアマチュアナイト

昨日はHarlem ハーレムへ♪

夜ごはんは、ハーレムのソウルフード。
ニューヨークに来たらここに来ないと！と
オバマ前大統領をはじめ歴代の
有名人が訪れる老舗店
「Sylvia's シルビアズ」へついに。








以前も別のお店でもオーダーした
ハーレムのソウルフードの代表
「チキン ワッフル」

そしてここの人気メニュー
「キャットフィッシュ（ナマズ）のフライ」




それからサイドオーダーは
アメリカンが大好きな定番「チーズマカロニ」と独特な苦味の、これまたみんな大好き青菜のバターソテー「Collared green 」カラード グリー

BBQにもつけあわせで登場するこの野菜、
あちこちのスーパーやファーマーズマーケットで
見かけるけれど、日本には未入荷。

デトックス効果やガン予防にもなるという
栄養価の高いスーパーフードなんだとか。
そして、あったかいコーンブレッドと。



ん〜、おいし〜！
ぜんぜんヘルシーじゃないけどね
フライにバターに、チーズだもん、とリオ。

でもニューヨークに帰ってきた〜！
と思う味の数々に大満足♪

その後は、優子さんと
Apollo Theater アポロシアターの
毎週水曜日の夜に開催されるという
アマチュアナイトへ♪



スティービー ワンダー、ダイアナ ロス
ジャクソンファイブ…ということはここから
マイケル ジャクソンも輩出された
伝説のアマチュアからプロへの
登竜門のステージ。





拍手の多さで優勝者が決まり、
演奏中に会場からブーイングがでると
ツマミ出されるというシステムもまた
観客にとっては楽しみのひとつらしい。



歌あり、ダンスあり、演奏あり。
今回のウィナーは最後にパフォーマンスした
口でさまざまな音を出す
ヒューマン・ビートボックス。

聞いているこちらの方まで
重低音の振動がマイクから伝わって
ものすごいクオリティ！

ハーレムを歩くだけで
アフリカのどこかを旅している気分になって
これまた何度来ても楽しくて大好き♪

今日は世界のどの国を旅しよう？
そんな気持ちになるニューヨークでの暮らし。

現在、うちの前の市民ガーデンに申し込んで
連絡待ち。空きがあったら
小さなガーデンが使えるから何を植えようか、
あれこれ考えたり。

昨日は朝からミシンがけ。
いろんなもの作っていきたいな〜。

単発のクッキングクラスも今回こそ参加しよう！料理の幅も広げていこう。

毎日をどうやっていっぱい楽しんでいくか。

まだ知らないたくさんの体験が心を刺激して
それらは私の魂までさらに
輝かせてくれるに違いない♪