★ニューヨークの夏、海辺でシーフード♪

海を見ながらデッキでシーフード。

ニューヨークの夏の楽しみのひとつ。

ニューヨーク市はフェーズ２で

店外でのレストラン営業が再開。

ならばきっといつもの通り海沿いの

シーフードレストランなら

青空の下で食べれるはず！と

探してみたらやっぱり♪

（提案しただけで探したのは

ワタシではないけれど…）

いつもと違う夏だけど、

それでもニューヨークらしい夏を

たっぷりと、おなかいっぱい♪

コリコリの生クラムは

レモンをギュっとしぼって。

ネットに入ったスチームクラムは、

殻から出して、お湯ですすいで砂を落とし、

バターソースにつけていただく。

特大サイズのLobster rolls ロブスターロールと

カリッと揚がったシュリンプフライ。

付け合せにはコールスローと

スイートポテトのフレンチフライ。

食べ終わったら、最後にお皿に乗っている レモンを手のひらにしぼり、

手についたオイルや匂いを落とすのが

シーフードレストランのスタイル。

激動の2020年

New York の短い夏は始まったばかり。

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