★ブラウニー作り

【NY的スローライフ in Pennsylvania 】

初❣️ブラウニー作りました〜(๑>◡<๑)ノ✨

ニューヨークタイムスのレシピを元に

マリアがアレンジした分量で作るハズが、

違うチョコレートを買ってしまったために分量変えたり、さらに手順など

諸々間違えてしまい

もうそれは

「スーパーナチュラルブラウニー」とは言えないわ、

ただのブラウニーね。と言われてしまい、ガクっ…。あ〜ぁ。

やり直すにも卵もないし

ひとまず続行してみよう。

 

失敗したらまた今度の買い出しの時に

材料揃えよう、と気を取直して、

名前も変えるか、この際だから。と

出来上がった“ただのブラウニー”

それがなんと❣️

驚くほど美味しくできて、一同衝撃的〜💦

マリアにも、分量どう変えたの？

手順違っても大丈夫で良かったわね、と

逆に作り方を聞かれるほどに。

失敗したらボツにする覚悟だった

YouTubeビデオ。

出来るだけ早めにアップロードしていきます♪

これは美味しくてカンタンなので

ぜひ皆さまにも作っていただきたい

「スローライフ的ブラウニー」

お楽しみに〜〜〜💖

今日は母の日。朝から日本の母と

妹たち、そしてフィンランドの姪っ子と

ビデオ通話で母の日トーク。

ブラウニーを焼いている間に裏庭で

バトミントンの最中、息子のタツローから

「お母さん母の日なので電話しましたー！

ちょうど寝るところなのでまたまた電話しよう！

いつも感謝感謝です！

これからもパワフルで直感的なままで✌︎

自慢のお母さんです

またねー」となんとも嬉しいメッセージ♪

夜はMother’s day dinner 、

マリアと私のためにリオがクッキング。

雪で延期になっていた芝刈りも

いよいよなので、もう一度 

たんぽぽシロップ作ろうと、

できるだけ摘んで、これから寝る前に

花びらの下準備。