これは、何の花でしょう？
人参です！！
８月に種まくのよ～！
そう聞いていたのですが、
種を蒔く場所を作るのが間に合わなくて
蒔いたのは、９月の末だったかなあ？
そしたら、
芽が出た直後から
ピタッと成長が止まったままでした。
次の作物のためにもう潰そうか・・・
でも、色は緑で生きているのです。
様子を見ているうちに、
春になってどんどん伸び始めました。
じゃあ、立派な人参ができるのかと思いきや
そうでもなく・・・
ま、花を見せてもらって、種を取りましょう。
とここまで来ました。
しかし！！
面白いことがありました。
大きく育って咲いている花もあれば、
その足元には、
まだまだ成長中の葉っぱもたくさんあるのです。
その大きさもいろいろ！
また、大きさによって新しいお料理も思いつくものですね。
味は・・・愛しさからか・・・・
おいしい(*^_^*)
※ ちなみに我が家では、人参の葉っぱも食べます！
刻んで小麦粉とボールにして揚げたものは
子どもたちが小さい頃から、我が家のお気に入り！
こんな恵みがいただけるとは思ってもいませんでした。
ああ、あの時つぶさなくてよかった～！！
確かに「いい時期」というものはある。
でも、その時期を逃したからって
手遅れということもない。
「規格品」とは違う育ち方をするだけ。
だから、「いい時期」が、「いい」かどうかもわからない。
少なくとも、人の育ちはそうだよなあ。
