ミョウガの季節

梅雨明けと同時に、庭のミョウガが芽を出しました。 つい先日、 「ネギが高くて、買えないのよ。庭のミョウガ、もう出てるかな？」 と夫に言って、見てもらったら、 たった、２つだけしか採れませんでした。 それが急にこんなに沢山！ ミョウガも、梅雨明けを待っていたのでしょうね。 ミョウガは食べると、物忘れをすると言いますね。 その由来はどうも次のようです。 お釈迦様の弟子で、兄は非常に賢いのに、 物覚えが悪く、自分の名前も覚えられない、 周利槃特（しゅりはんどく）という人がいました。 お釈迦様の前で、嘆いていると、 「自分が愚かであると気づいている人は、知恵のある人です。 　自分の愚かさを気づかないのが、本当の愚か者です」

と言われ、ほうきを周利槃特に渡して 「塵を払おう、垢を除こう」と唱えて掃除をしなさいと教えた。 それも、「塵を払おう」と言うと「垢を除こう」を忘れ、 「垢を除こう」と言うと「塵を払おう」を忘れてしまう。 それでも頑張って、２０年続け、ついに悟りを開いて、お釈迦様にも認められる。 この人が亡くなると、墓に見慣れない草が生えてきた。 周利槃特が自分の名前が覚えられず、名前を書いた板を背負っていたことから 「名」を「荷（にな）う」ということでその草に「茗荷」と名前を付けた。 （詳しくは .tsuji 辻長グループ＞日本料理＞和のおいしい言葉玉手箱＞茗荷（みょうが）を食べると物忘れする） ミョウガは、実際は物忘れには、全く関係なく、 独特な香りはアルファピネンという精油成分によるもので、 発汗、呼吸、血液の循環などの機能を促す作用があり、 生理不順、更年期障害、生理痛などに効く、ホルモンバランスを整える作用があるそうです。 以上、ミョウガ豆知識でした大いに食べましょう！