Goo・ちょき・パーで、なに作ろう!

定年退職してしまいましたが、再任用でまだまだ老後の蓄えをしなくてはなりません。それでも悔いのない人生にしたいと思います。

ナメコが出たど~!

2008年12月29日 21時44分21秒 | Weblog



それは、平成20年の3月末だった。村の公園にある桜の木の伐採を請負い、オヤジと2人で運び込んだサクラの丸太。あれから9ヶ月が経って、とうとう『サクラナメココ』が生え始めた。
次のリンクは、原木確保のブログです。(2008/03時点)


http://blog.goo.ne.jp/saisyohagoo_1959/e/6ef5d5450cfec54f944533cb8f48318f



市販のナメコとちょっと違う感じがしないでもないが、なかなか立派な傘をして、幹が大きい。ちゃんと傘はヌメリがあり、ナメコと分かる!!







ついでに、収穫2年目の、『ヒラタケ』です!





もう一つ、ついでに、『キウイ』の収穫です!







今年のキウイは、特に甘かったです。キウイは葉が霜にやられる頃収穫して、リンゴと一緒に、段ボールとかの箱の中で追熟(ついじゅく)させ、完熟させます。約1ヶ月すると、このとおり甘い汁が滴る、美味しいキウイの食べ頃となります。!













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平成20年 寒に育つ12月末の野菜たち

2008年12月29日 20時30分34秒 | Weblog



いろいろ忙しく、ブログの更新もままならぬ師走でした。今回は、幾度と無く霜に遭いながらも、甘さを増していく野菜達の紹介です。











秋の間に、葉数をどんどん増していき、根も茎も育っていた野菜達は、試練とも言うべき、霜や低温に遭いながらも、収穫を向かえていきます。


 



 



 



 









カブも大根も、おでんや煮物に。白菜は鍋にと、冬の料理には、これらの野菜は必需品です。
 







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