それは、平成20年の3月末だった。村の公園にある桜の木の伐採を請負い、オヤジと2人で運び込んだサクラの丸太。あれから9ヶ月が経って、とうとう『サクラナメココ』が生え始めた。
次のリンクは、原木確保のブログです。(2008/03時点)
http://blog.goo.ne.jp/saisyohagoo_1959/e/6ef5d5450cfec54f944533cb8f48318f
市販のナメコとちょっと違う感じがしないでもないが、なかなか立派な傘をして、幹が大きい。ちゃんと傘はヌメリがあり、ナメコと分かる!!
ついでに、収穫2年目の、『ヒラタケ』です!
もう一つ、ついでに、『キウイ』の収穫です!
今年のキウイは、特に甘かったです。キウイは葉が霜にやられる頃収穫して、リンゴと一緒に、段ボールとかの箱の中で追熟(ついじゅく)させ、完熟させます。約1ヶ月すると、このとおり甘い汁が滴る、美味しいキウイの食べ頃となります。!
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