今晩は父ちゃんが町会の仕事で出かけるので早めに晩飯の用意。先日コストコで
安く買ってきたソーセージ3本使って、あるもの野菜でポトフ風野菜の煮込みスープを
作って食べた。野菜は早く煮えるように小さめに切り炒る。 緑の野菜はブロッコリーの茎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/f5/93a9d352359515a91f238727dec5ef22.jpg)
ソーセージを入れて煮込む。 エリンギ、パプリカも入れスープストック1個も入れる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/9f/2b8e75c0f04ba99022aeb56b9d32a93a.jpg)
野菜スープの出来上がり。
こちらは生湯葉とアボガドのサラダ。さっぱりと醤油で食べた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/bc/c2b75ed191cc6a74a4acac4a9af28ad2.jpg)
今日も簡単、美味しい晩ご飯。今日は忙しい一日でした。
安く買ってきたソーセージ3本使って、あるもの野菜でポトフ風野菜の煮込みスープを
作って食べた。野菜は早く煮えるように小さめに切り炒る。 緑の野菜はブロッコリーの茎
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/f5/93a9d352359515a91f238727dec5ef22.jpg)
ソーセージを入れて煮込む。 エリンギ、パプリカも入れスープストック1個も入れる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/fa/972e9479ebba40da72996418ab1d38e7.jpg)
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野菜スープの出来上がり。
こちらは生湯葉とアボガドのサラダ。さっぱりと醤油で食べた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/bc/c2b75ed191cc6a74a4acac4a9af28ad2.jpg)
今日も簡単、美味しい晩ご飯。今日は忙しい一日でした。