夕方、仙台行きの宿の検索や旅行の保険をネットで申し込む
などして私はパソコンに掛かりきり。晩飯を作らない私に
諦めたのか父ちゃんが冷蔵庫にある野菜で美味しい野菜
スープを作った。
自家製ベーコンとニンジン、玉葱、ブロッコリーの茎、エノキ茸
を細かく刻んで煮込んだだけ。スープの素などは入れなくても
野菜とベーコンで充分に味が出る。
こちらはワカメの酢の物。ワカメに新生姜、茗荷を刻んでいれ
ポン酢で味付け
こちらも美味しい。
今日のメインは草鞋のような大きいオーストラリアンビーフ
すごく安かったので一枚買ってしまったが、とても一枚は
食べきれないので半分だけ焼いて食べました。焼加減はレア
安い肉は焼きすぎると硬くなって美味しくない。
レアぐらいが丁度良い。
などして私はパソコンに掛かりきり。晩飯を作らない私に
諦めたのか父ちゃんが冷蔵庫にある野菜で美味しい野菜
スープを作った。
自家製ベーコンとニンジン、玉葱、ブロッコリーの茎、エノキ茸
を細かく刻んで煮込んだだけ。スープの素などは入れなくても
野菜とベーコンで充分に味が出る。
こちらはワカメの酢の物。ワカメに新生姜、茗荷を刻んでいれ
ポン酢で味付け
こちらも美味しい。
今日のメインは草鞋のような大きいオーストラリアンビーフ
すごく安かったので一枚買ってしまったが、とても一枚は
食べきれないので半分だけ焼いて食べました。焼加減はレア
安い肉は焼きすぎると硬くなって美味しくない。
レアぐらいが丁度良い。