桜の開花

今日は父ちゃんが一人暮らしをしている伯母さんの
お見舞いに朝から出かけました。伯母さんの介護の
ランクが上がるようなので市の民生委員とヘルパー
さんと話し合いをしてきました。ヘルパーさんは
週に１回他、ケアマネージャー、民生委員の人が月に１回
父ちゃんが１回行くと月に６～７回くらい、人の目が
届く事になり、身寄りのない伯母さんを面倒見ている
父ちゃんも少しは安心だといっていました。

私は膝の治療に行って
４月４日、５日にハミング桜祭りが行われる、小学校の桜の状況を
見てきました。まだまだ満開とは行きません。
でも提灯がぶら下がりお祭りムードになってます。

一週間前の桜の木↓と比べるとだいぶ開いてきていますけどね。

ハミングさくら祭りは大勢の人で賑わいます。

燻製 ベーコンを作る

先週仕込んでおいたベーコン用の豚ばら肉
数時間の塩抜き（水で塩分を洗い流す）の後
風乾（空気に晒して乾燥させる）いよいよ燻製。

燻製に使う木はホームセンターで売っているスモークウッドを使います。

これは細かくチップにしたスモーク用の木を圧縮した材料です。
火をつけると蚊取り線香のようにじわじわと燃えて燻してくれます。
素人にはこのスモークウッドを使うのが便利です。

スモークボックス（燻煙する箱）スーパーで貰ってきたダンボール箱。
　　
これで充分おいしい燻製が出来ます。
スモークウッドは二回くらいに分けて燻煙します。

今回は鮭の切り身も燻製にしてみました。
　　
お味はどうでしょうか。楽しみ。

私は暇人

ブログを毎日書く人は「暇人なのよ」とNさんの娘さんが
言ったそうな。そうね。確かに暇がなければ「書いてアップ
出来ないよね」写真を入れてアップするのが一仕事。とブログ
仲間の友人曰く「毎日書くのは大変」だから「Kさん（私のこと）
良く面白い事毎日書くね」といわれます。確かに暇人じゃなければ
出来ないのかな。私は楽しんで書いてアップしてるけどね。
話題はたくさんあります。皆さん気張らずにブログアップしてください。

今日はパソコンサークル「つくし」の勉強会の後、十数人で
昼食＋おしゃべり。美味しいご飯を食べておしゃべりして
帰りに膝の治療に行って4時過ぎ帰宅。留守番の父ちゃんは
苺のジャムを作っていました。美味しいジャムが出来てうれしいね。
苺が安くなっていたので先日８パック買い込みました。
八百屋のオッサン「こんなに買って何するの」「ジャムを作るの」と
私（私が作るんじゃないけど）「桜が満開になる４日頃もっと安く
なるよ」とオッサンが教えてくれた。その頃また買って作ろうと
父ちゃんに言ったら「お前さんがな」と言われてしまった。

アケビの蔓を食べる

少し寒さが続いたせいか桜の開花がいまいちです。
アケビの蔓が延びてきたので摘み取って食べました。
アケビの蔓、といっても新芽を摘み取ります。
　

庭のフェンスに絡まって新芽を出していたアケビの蔓
こんなにたくさん取れました。
　

これを茹でるとこんなにきれいな色に茹で上がります。
　
お浸しには鰹節やマヨネーズ、胡麻和えに。ほろ苦い
春の味です。

習志野高校 残念！負けてしまいました。

昨日は東習志野コミュニティーでダンスのレッスンの帰り道、
習志野高校の前を通ったら高校野球出場の横断幕
今日、二回戦がありましたが残念ながら負けてしまいました。
でもいい試合でしたね。三十数年ぶりの甲子園出場でしたが
ベスト８には残れず残念！次回に期待しましょう。


高校野球出場もえらいけどこちらの選手↓もっとえらいのでは？


柊ちゃん（中学二年）の学校の野球部も今日、練習試合が
ありました。市川の中学との対戦で午前、午後2回の
対戦。両方とも大差で勝ったとのこと、こちらも頑張りました。

キャッチャーの柊ちゃん、なかなか様になっていました。

森田健作が知事になった

今日は千葉県知事選挙お天気も良く投票率は良かったのか。
で、知事になったのが森田健作。チョッと古いよね。
でも、他にパッとする候補者がいなかったので古いタレントだけど
「森田健作にでもやらせてみんベーか」となったのでしょう。
どんな仕事してくれるのか千葉県は南京豆くらいしか
特産品は無いので何を売り出してくれるのですかね。
「そのまんま東」の東国原宮崎県知事のように、千葉を
売り出せるでしょうか。まずはお楽しみ。

選挙の投票の帰り、散歩がてら幕張台公園の枝垂桜を見に行く

枝垂桜はソメイヨシノより咲くのが早いのでしょうか。満開です。

高田 渡の歌を聞いた事がありますか

高田渡の歌を聞いた事がありますか
高田渡はフォークシンガーとでも言うのでしょうか。
年齢よりずっと老けた風貌で面白い歌を歌ってました。
彼は２００５年北海道のコンサートの後急死。５６歳でした。
時々ＮＨＫのＴＶに出ていたりしました。
私は彼の歌う「ブラザー軒」という歌が好きです。
昔を懐かしく思い出します。歌詞はちょっと悲しい感じ。
その他「自衛隊へ入ろう」や「三億円事件の唄」等
笑ってしまう曲がある。

彼は金儲けとかは興味なく歌だけをほそぼそと歌っていたようです。
かなりの大酒飲みだったようで、コンサート会場で演奏中に
寝てしまったりしたようです。酒が命を縮めたのではないでしょうか。
好きですね、こういう人今時こんな人いないでしょうね。

ベーコンの仕込み

ベーコンの仕込をしました。
ベーコンが美味しいということで、友達に頼まれて
ベーコンの仕込みをする。
豚ばら肉の塊を

塩、コショウ、砂糖で良くまぶし


約一週間ほど重しをして漬け込みます。

作り方の続きは又一週間後に書きます

悲しい知らせ 友達の死

学童保育をしていた元指導員が急死
通夜に行って来ました。自死でした。
元気だった彼女がなぜ？会うといつも明るく、
笑顔の顔しか思い浮かばない。
二年ほど前公民館のイベントでばったり会って
「懐かしい！今度ゆっくりおしゃべりしたいね」
といって、携帯の番号を教えてくれました。
定年前に学童辞めると聞いて、
「辞めるのもったいない」と言ったら、
「もううんざりするほどやったから」辞めて
　だんなさんと
「あちこち旅行したい」と言ってました。
通夜の席でご主人は
「頭が（彼女の）壊れてしまっていて助ける事が
　出来なかった」と悲痛な思いで語っていました。
未だ６１歳若すぎます。辛い通夜でした。

カワセミと雉に出会う

墓参りの帰りに立ち寄ったうなぎ川魚料理の「川ばた園」
窓の外を見たら養魚場の池の所に「カワセミがいるよ」と
娘が言った。「ホントだ」と私と父ちゃんはガラス越しに
デジカメを向けました。カワセミは何度か水に飛び込み
小魚を捕まえて食べていました。





食後今度は雉の親子が現れました。
牡はあちこち歩き回り

雌と雛は畑の草むらの中で餌をついばんでいました。


美味しいうな重と珍しい鳥を見ることが出来てラッキーな
一日でした。

彼岸明けの墓参り

今日は彼岸明け。親の墓参りも兄の墓参りも
していなかった私。墓参りに行く。
親の墓は大久保の薬師寺にあるので、風の強い中
墓参り。お墓は薬師寺境内のお墓のマンション

昔は大久保駅の南側すぐそばに墓地がありましたが
南側開発とやらで墓を整地して公民館と図書館を建設。
墓地はブルドーザーで掘り起こされ、墓地所有者は
先祖の墓の遺骨を掘り出しきれいに洗って今のお墓
マンションに移しました。かれこれ４０数年前の
ことです。私も遺骨の掘り出しの手伝いをしました。

古い墓石は薬師寺↓裏庭にピラミッド状にして残してます。
　

兄の墓は臼井にある円応寺。車で約４０分。
父ちゃん娘の３人で墓参り。彼岸明けなので人出もなく
静かなお寺です。


兄は登山が好きだったので墓石に山とシャクナゲの絵を
彫ってあります。


お墓参りのあとは、いつものうなぎ屋で昼食。千葉の里山を
巡って帰ってきました。サクラは未だでしたが、満開の
コブシの花がきれいでした。


山里の雰囲気のある、昔の学校。廃校になってました。
桜が咲いたらもっと絵になるね。

竹籠を貰う

娘の連れ合いのお父さんがたくさんの竹籠作って届けてくれました。
大小手つきの籠です。



定年後、青竹でいろいろな竹籠、竹笊作りを教えてくれるサークルに
入ったそうで、時折籠や笊を作って届けてくれます。
ジャムやちょっとした贈り物などを籠に入れて贈ると大変喜ばれます。
竹籠竹笊はプラスチックよりもおしゃれで長持ちしますね。
注文すると喜んで作ってくれますが、竹（真竹）を探すのがなかなか
大変だそうです。良い物を作ろうとするこだわりがあるそうです。
竹籠の種類ってたくさんあるんですね。これ↓を見ると芸術品そのもの
大事にしなければと思うばかりです。http://www16.ocn.ne.jp/~takekago/index.htm

ダンスレッスン

父ちゃんが町会の仕事で忙しくしている間
私は公民館のダンスレッスン。膝の痛みの気にならず
気持ちよく運動。

レッスン場から見た中央公園の柳は陽気がよくなり、
芽吹きがきれいです。遠くの幕張メッセのビル郡も近く感じられます。

町会のお仕事

今日の父ちゃんは忙しい。
町会の環境整備の仕事を請け負っているので
今日は町会の有価物回収の日なので数か所ある
回収場所の見回りに朝から出かける。

町会の役員さんたちが協力して有価物の分別。ご苦労様です。

その後町会の防災倉庫点検に出て

町会の人たちと緊急時に備えて簡易トイレの設置の
仕方を覚えました。

簡易トイレの出来上がり。

少しでも緊急対策の準備をしておけば安心ですね。皆さんお疲れ様

お昼からは「明るい選挙推進委員」の役目で知事選の投票を
呼びかけるチラシ、ティッシュ配り。

夜は町会の夜警に出かける。８時半帰宅。
全てボランティア。父ちゃんご苦労様。

学童保育の卒業パーティー

今日は学童保育で面倒を見た子の小中学校卒業祝い。
今から５年ほど前まで学童保育の指導員を１５年ほど勤めました。
卒業祝いをするからと、親が私たち元指導員二人を呼んでくれました。
大人９人　子供２３人が集まって
「先生も（指導員は“先生”と呼ばれていた）くるよ」といったら
子供が喜んでくれたそうで、そう言ってくれるのは嬉しいね。



小学３年生まで面倒を見た子が、この春、中学卒業。
月日が経つのは早いものです。
子供達は私たち指導員の背丈をとっくに超え４月から高校生。


ワイワイガヤガヤ楽しいパーティは夜遅くまで続きました。
　

来年は誰の番かな。「又逢おうね」と別れた暖かい春の一日でした。