Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

クリスマスディナー

2012-12-26 01:18:57 | お家でごはん♪



ディップ三種 サーモン(サーモンとクリームチーズを混ぜました)、アボガド(アボガドと生クリームを混ぜました)、



シーフードサラダ



ローストチキン



ビーフシチュー 軽く泡立てた生クリームを添えました





クリスマスケーキ  中には苺だけでなく、mieの好きな桃やミカンの缶詰も挟みました
クリームは豆乳クリームです
今回、材料にこだわってみました小麦粉は100%北海道産、砂糖はてんさいグラニュー糖(見た目は普通のグラニュー糖と全く同じ)、卵はグリーンコープ
スポンジがいつもより、弾力があるというか、ふんわり感が少なかったですね。味はほとんど同じです。


こんにちは。chicoです

皆さんはどのようなクリスマスを過ごされましたか?
我が家はイブはOtto不在の為、子供たちを連れて、女3人で映画「妖怪人間ベム」を観にいきました
子供たちが大好きなもので・・・しかし、さすがにmieは時々怖がっており、
私がmieの目をふさいで、ギュッと抱きしめてやるも、
そんなのすぐに払いのけて、スクリーンに釘付けでした・・・何なんでしょうね・・・いったい
それにしても、観月ありさ・・・妖怪役が無茶苦茶はまってた


帰りは阪急の「くうてん」で何か美味しい物でも食べて帰ろうと思ったのですが、
多くて、多くて・・・当然か
デパ地下でお弁当かお惣菜を買って帰る事にしたのですが、
いざ、地下に降りると、
「たこ焼き食べた~い」とrinrin。
「焼きそばたべた~い」とmie。
結局それらを食べて帰りました。クリスマスイブの我が家のディナーはこんな感じでした

25日はottoの帰宅は遅いものの、自宅で食べるとの事だったので、
クリスマスを意識したお料理にしました
突然の来客もあり(Ottoの職場の方で、子供たちに大人気のS君)、
子供たちのテンションも
特にMieは壊れかけてたな・・・遅めのスタートだったから眠かったかな

いつものごとく、作りすぎていたので、助かりました
その後、S君は仕事場にとんぼ返り
忙しいのにごめんねぇ



そうそう、サンタさん、今年も来て下さいました・・・我が家にも
我が家には毎年、25日の朝、来て下さるので、
イブの晩に、子供たちはお手紙とお礼のケーキを添えて大きな赤い袋と一緒に置いて寝ます。
今年は、イブにケーキが無かったので、自分たちのお菓子を。。。
そしてトナカイさんに牛乳を置いて寝ていました

しかし、二人とも楽しみで楽しみで、興奮して深夜12時まで寝付けなかった様子
それでもrinrinは、普段では絶対に絶対にあり得ない、4時に起きて、確認して
真っ暗な中、がさごそ開けていました
念願のウォークマンでしたmieも念願のラキトモジュエル・・・という
アクセサリーを作るおもちゃをゲット

トナカイさんもサンタさんもお菓子を食べてくれたようで子供たちも喜んでました

サンタさん、今年もありがとうございました


皆さんの元にもサンタさんが幸せを運んでくれたでしょうか・・・そう祈っています


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