母の絶品ロールキャベツ♪

こんにちはrincoです
最近はすっかり春らしくなりましたが、風が強～いですね
窓を開けていたら、床一面砂だらけになっていてビックリでした
息子と私の面倒を見てくれた母も、先日とうとう帰ってしまいました
久しぶりに過ごした母との時間は、とっても楽しくて学生の頃とはまた違う母娘関係でした
素直に全てに感謝できた素敵な時間でした。息子からプレゼントしてもらった素敵な時間
でも、そこに至まで沢山の人たちの助けがあったからだなあと、一人になって改めて感じています

　もともとお料理上手な母ですが、母も進化していて、こちらに来て作ってくれたお料理は、私が実家に居た頃は食べた事がない物ばかりで
夕食がすごく楽しみでした
やはり、美味しいご飯は単純に人を一瞬で幸せにするんだなあと実感
中でも、「以前と全然違う！！」と感動したのが、ロールキャベツ

本当に美味しかった～
とりあえず使っている調味料は分かったので、後は正確にレシピとして完成させて、いつかお教室で生徒さんにお教えしたいと思います
また何度も試作して、完璧なレシピに仕上げたいと思います。

母が帰ってしまって、実はてんやわんやな私
でも、今日MRちゃんが遊びに来てくれて、色々教えてもらって、笑わせてもらってすごく気持ちが軽くなりました

私もずいぶん大人になり、それなりに年老いた母をずっと「守らねば」と思っていましたが、それは全く誤解だったと思わせる程、母はパワフルで頼りがいのあり、
私の方がすっかり守られていました。いつになっても母は強なのですね
私もそうなっていくのかな？？？
とにかく母には本当に感謝
そして、今日の私にたくさんの笑顔をくれたMRちゃんにもたくさんの感謝を
さらに、いつも私の事を心配してくれている皆様にも心からの感謝を



いつもありがとうございますよろしかったらぽちっとお願いいたします