こんにちは
rincoです
先週末に「家庭料理教室Melusine」として3回目のレッスンを開催いたしました
メインが肉じゃがの和食の王道でした。

ああ、こんな景色が一番落ち着きます
お盛りつけは生徒さんにしていただいてますが、みなさんお上手です

※お写真NGの方は写しませんのでご安心を
多分、この時めちゃくちゃ喋っている時かも~(笑)
私は生徒さんとの時間は「一期一会」の精神で、次回はもうお会いできないかも~という気持ちでレッスンさせていただいておりますので、
ついつい喋りすぎちゃって
肉じゃがには関係無いことないけど(何???)、今言わなくても、でも今言っておけば違う料理の時にも使えるよ~的な事まで追加追加で言ってしまい、
しかも、変なギャグまで
またしても、寛大な皆さんをちょっと混乱させてしまいました
毎回、自分の中で「これだけはお伝えする」事をまとめてきてレッスンを行っています。
多分その時聞いてもピンとこない事、右から左へ流してしまう事、その料理には直接必要ない事etc・・・・時々お伝えする事があるかと思います。
でも、それがいつか必ず役立つ瞬間が来る、と私自身が体験していますので、その見えない「いつか」の為にあれこれお伝えしています。
ある意味日本のお母ちゃん&オヤジが一緒に居る(?)という感じかな?
「全ての料理(食べる物)は繋がっている」というのが私が長い間色々なお料理を習って来て強く感じている事です
私もここ数年でやっと習って来た事の全てが繋がりました。
こうなるまですご~く時間がかかりました。でも、まだまだ未完成
これからも精進してまいりますよ
でも、とりあえず今、生徒さんには少しでも早く繋がるように色々お伝えしてしまうのです。
全てのお料理が繋がる事を知った時、もっともっとお料理が好きになると思うんですよね
あ、でも、こういう事はお料理だけでなく、本当に全ての事に言えると思うのですけどね♪
あ、また色々書いちゃいましたね、すみません
すでに来月のお申し込みをいただいておりますので、来月も開催できる事になりました
本当に皆様には感謝しております
メニューは後日またご連絡いたしますが、日にちが決定しました
12月14日(土曜日)13:00~です
また皆様にお会いできますのを楽しみにしておりますのでよろしくお願いいたします。
参加下さった生徒さんがお教室の事を書いて下さっています
ちょっと褒められ過ぎですが
私の友人たちも彼女の文章力には感動して毎回楽しみだと言っていました
☆
いつも本当にありがとうございます
そして、先ほど生徒さんからメールが入り、「昨日早速肉じゃが作りました。美味しくできました
」とまたしても嬉しすぎる~
しかも質問もしていただき、先ほど返信したところでした
いやあ、凄すぎます、彼女北九州からいらして下さっていて、帰ってすぐ作られたようなのです
何事も即行動ですね
私も見習います
家庭料理料理教室Melusineのお問い合わせはこちらへ→☆
12月の日にちは、14日(土曜日)となっております
いつもありがとうございます
よろしかったらぽちっとお願いいたします




rincoです

先週末に「家庭料理教室Melusine」として3回目のレッスンを開催いたしました

メインが肉じゃがの和食の王道でした。

ああ、こんな景色が一番落ち着きます



※お写真NGの方は写しませんのでご安心を

多分、この時めちゃくちゃ喋っている時かも~(笑)
私は生徒さんとの時間は「一期一会」の精神で、次回はもうお会いできないかも~という気持ちでレッスンさせていただいておりますので、
ついつい喋りすぎちゃって

肉じゃがには関係無いことないけど(何???)、今言わなくても、でも今言っておけば違う料理の時にも使えるよ~的な事まで追加追加で言ってしまい、
しかも、変なギャグまで

またしても、寛大な皆さんをちょっと混乱させてしまいました

毎回、自分の中で「これだけはお伝えする」事をまとめてきてレッスンを行っています。
多分その時聞いてもピンとこない事、右から左へ流してしまう事、その料理には直接必要ない事etc・・・・時々お伝えする事があるかと思います。
でも、それがいつか必ず役立つ瞬間が来る、と私自身が体験していますので、その見えない「いつか」の為にあれこれお伝えしています。
ある意味日本のお母ちゃん&オヤジが一緒に居る(?)という感じかな?

「全ての料理(食べる物)は繋がっている」というのが私が長い間色々なお料理を習って来て強く感じている事です

私もここ数年でやっと習って来た事の全てが繋がりました。
こうなるまですご~く時間がかかりました。でも、まだまだ未完成


でも、とりあえず今、生徒さんには少しでも早く繋がるように色々お伝えしてしまうのです。
全てのお料理が繋がる事を知った時、もっともっとお料理が好きになると思うんですよね

あ、でも、こういう事はお料理だけでなく、本当に全ての事に言えると思うのですけどね♪
あ、また色々書いちゃいましたね、すみません

すでに来月のお申し込みをいただいておりますので、来月も開催できる事になりました

本当に皆様には感謝しております

メニューは後日またご連絡いたしますが、日にちが決定しました

12月14日(土曜日)13:00~です

また皆様にお会いできますのを楽しみにしておりますのでよろしくお願いいたします。
参加下さった生徒さんがお教室の事を書いて下さっています

ちょっと褒められ過ぎですが



いつも本当にありがとうございます

そして、先ほど生徒さんからメールが入り、「昨日早速肉じゃが作りました。美味しくできました


しかも質問もしていただき、先ほど返信したところでした





12月の日にちは、14日(土曜日)となっております

いつもありがとうございます




