Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

ミートボールのトマト煮とお知らせ♪

2014-06-03 23:15:53 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
見た目分かりませんが、一応ミートボールのトマト煮です♪

レッスンでお教えしたチキンのトマト煮とほぼ同じですが、入れるスパイスや調味料をちょっと牛肉向けにして、さらに濃厚でミートボールに負けないパンチを効かせた味付けにしています
これは、ご飯にも、パスタにも、パンにも、とにかく炭水化物との相性バッチリ(笑)
お弁当に持っていったM君からも大好評でした
普段のご飯にもお弁当にも合うとても優秀なおかずです。ちなみに、息子の離乳食にもちょっとだけ混ぜたら、すごく興奮して食べていましたよ

 そして、お知らせなのですが、当分の間グループレッスンはお休みとさせていただきます
スタジオを色々探してみたのですが、どうしても見つからず・・・・
スタジオはたくさんあるのですが、条件の面でどうしても折り合いをつけられませんでした。 
短い間でしたが、本当に良い環境と素敵な方々とレッスンをする事ができましたし、色々学ぶ事もありました。
そして、学んだ事を心に留めて数年先の話になりますが、次の計画を立てているところです
これからは、それに向けて準備と勉強をしていきたいと思っています
プライベートレッスンは今後も続けていきますので、その時はブログでまたお写真等ご紹介させていただきますね
不思議な事に、スタジオが閉鎖になったお知らせをブログに載せてから、色々問い合わせが増えてきました
そういう中でのグループレッスンを一時休止というのは大変残念ですが、常に「大器晩成」と言われてきましたので、きっと遅ければ遅いほどいいのだと前向きに、最高の「白いご飯に合う(男性目線の)レシピ」をもっとたくさん考えていきたいと思っています


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