Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

豆乳グラタン♪

2014-06-09 00:33:41 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
梅雨に入ってしまいましたね雨は嫌いではないのですが、気圧の関係か頭痛に悩まされます
まだ授乳もしているので、市販の頭痛薬は控えて効き目の優しすぎる漢方のお世話になっていますが、効くのが翌日とかだとちょっと辛かったりします。
母はこんなに息子の事を想っているのに(笑)、息子の暴力は日増しに力強さを増し、私は昼寝すらおちおち出来ません今日もウトウトしていたら、お腹に乗られ、立たれ、踏みつけられ
次はスマホを顔に落として来たり、鼻の穴に指を入れてきたり、閉じている目を開けられたり、木の棒でたたかれたり。。。。。
まあ、私もすぐ起きればいいのですが(どんだけ眠たいのよ?って感じですね)、なかなか・・・
とにかく顔だけは守って(?)これからも必死でお昼寝をしたいと思います


こちらは先日作った豆乳グラタン♪
豆乳でホワイトソースを作ってグラタンにしました具材は、シーフードとほうれん草とシメジとベーコンです♪
豆乳だとさっぱりしていくら食べても胃がもたれない印象ですよね
でも、普段は牛乳のホワイトソースだとやっぱり豆乳は物足りない・・・そういう時には、お味噌(できれば白味噌)を少し加えるとずいぶんコクが増して満足度もアップしますもちろん牛乳にはかないませんが(笑)。
天気が悪かったり、肌寒いと乳製品を食べたくなるのは私だけでしょうか??

ではでは、また


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