Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

手抜きに見えにくい手抜き料理?

2016-02-24 23:39:24 | お家でごはん♪
こんにちは。chicoです


この日はOtto不在で3人の食卓
手抜きに見えない・・・一瞬見えにくい手抜き料理
あっ、いかにも手抜き料理に見えますか

豚肉は焼いただけで、お野菜は洗って切っただけ
海苔も切っただけ。
小鉢のもずくもそのままお皿に入れただけ。
奥のスープはお友達からのおすそ分けで、かぶのスープです
一番手が込んでいるのは、甘味噌でしょうか
だけだけメニューですね


レタスに豚肉、海苔、人参、セロリ、ブロッコリースプラウト、甘味噌をのせて・・・


くるっと巻いてパクッと頂きます。


レタスが小さい時は、海苔に巻きます


おにぎりは焼きおにぎりにして、やはり甘味噌をのせます


子供たちが、この甘味噌が大好きで
味噌、砂糖、みりん、甜麺醤を混ぜて、火にかけて練り上げ、
最後にすりゴマをまぶします。

お野菜もぜ~んぶ完食
油もなく、片付けも簡単に終わります。

ドレッシングにして、普通のサラダの様に出したら、
このメニューですから、きっと見た目も寂しく、
子供たちは楽しんで沢山は食べないと思うのです。

まあ、これもたまにするからいいのかもしれませんけどね

rinrin、やっと期末試験が終わりました。
終わった日の夜、家族でアトリエでお茶をしました

実は、rinrin、リフォームしてから、初めて訪れます。
全く興味を示していませんでしたので

しかし、実際来てみると、とても気に入ってくれました
mieは、学校帰りに立ち寄って、おやつを食べて、宿題をして帰るのがお気に入り
rinrinも、

「今度、私もやってみたい


家族が居心地よく感じてくれるのは嬉しいですね


そして、中2のrinrinもやっぱりこの場所が凄く好きだそうです
mieと二人で遊んでしましたウッシッシ(≧∇≦)
お茶を飲んですぐに帰る予定でしたが、結局2時間近くおりました。

寒い1日になるそうですね。暖かくしてお過ごしください(*^_^*)

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