玄米パスタ＆ほっこり食べる豆乳みそスープ

こんにちは。Chicoです

 

今日のブランチは・・・パスタです

女子にはウケが良いです

ウインナーとほうれん草のガーリックオイルパスタ。

玄米生パスタで以前もご紹介した

カルディさんで購入したものです。

ゆであがった時、玄米の香りがするのですが、

味や食感は普通のパスタと比べてそう変わりません

ほうれん草とウインナーをガーリックオイルで炒めます

 

スープはゴロゴロ根菜たっぷり

お野菜がかぶるくらい・・・ひたひたの水加減で。

お出汁は先日ご紹介した茅乃舎さん。

 

時間差でかぼちゃを入れます

 

かぼちゃに火が通ったら、お味噌を溶いて

豆乳をドバドバっと。

 

ほっこりまろやか・・・具沢山の食べるスープの出来上がり

 

寒い日などは一味をパラリと。

体の芯から温まります

 

洋風ブランチに見えて・・・

お米と味噌汁の・・・

実は和食なのでした

 

皆さんは何を召し上がっているのでしょうか

 

 

 

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