『梅の花』再び♪

また行ってしまった。先週行ったばかりなのに
そして、またしてもいつもと同じ「梅の花膳」・・・・・
だって、「チーム食べ歩き」改め「チーム味覚」メンバーがそれがいいって言うものですから～
でも、グラタンをもう一度チェックしたかったので嬉しいくらいでした
だ・け・ど、今日はカキフライを追加したのよなんでここに来てカキフライ？？？？

で、これ↓


タルタルソースととんかつソースみたいなソースがついてました。
味は、普通です。普通に美味しいってことです
この付け合わせの野菜のためだけに、ドレッシングまで！！！
気配りのお店ですね

で、前回写真を撮り忘れた湯豆腐と、デザートのアイスクリーム（でも今回は柿のアイスです）



それで、グラタンを今日再度味わってみたのですが・・・・
グラタンはきっと普通にホワイトソースを作った中に
豆乳を加えているかも・・・・いや、梅の花だから豆乳が入っていてほしいという
願望が働いているだけで、実は牛乳100％だったりするかも
そして、ソースのダマだと思っていた物は、パン粉？？粉チーズ？？
とにかく何かブツブツしたものが入っていました。
っていうか、お店の方にグラタンの中身を聞けばよかったですね

　とにかく昨日の私のグラタンとはちょっと違っていました
前回はお友達との会話に夢中で実はあまり食べた時の感じを覚えていないのです
今回は「チーム味覚」の会合だったので味に集中
梅の花は福岡発のためか、全体的に甘めの味付けです。
私は甘いのが大好きでも、「チーム味覚」とは意見が分かれました
お隣のご婦人方も「甘い甘い。でも、美味しい」とおっしゃってました
甘い味付けは人それぞれ好みがあると思いますが、この内容と環境での
コスパはかなり良い方だと思います
お客様が多いのも納得ですね
ちなみに、今日は個室は満室。広間のお席も8：30からしか空いておらず
人気のすごさを思い知らされましたよ
ちなみに、「チーム味覚」の採点は、味だけでなく環境や価格設定全てを含めて
87点でした

　今日も大満足でしたグラタンの謎も解けました謎？？何それ？？
また2週間後に素敵なディナーが待っているので、また明日から頑張ってお料理作らなくちゃ
また「チーム味覚」集結の日まで