サブジで乗り切れ、野菜生活！

こんにちは
rincoです
M君の野菜もりもり生活も佳境へと・・・・でも、元々がお肉大好きコッテリ大好き、脂肪全般大得意の人なので、あまりにもあっさりヘルシーにし過ぎるとストレスになるので、またまたスパイスを使って、野菜なのに満足感が高い「サブジ」を作ってみました
サブジとはインド料理の一種で、野菜の蒸し炒め煮の事で、入れるスパイスはクミン、ターメリックなどカレーをほぼ同じものを使います。
今回は唐辛子を少なめにして、胃腸にも優しく仕上げました

ジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、ズッキーニが入っています♪
お肉が入っていなくても、かなり満足感が高くパクパク食べてしまします


他には、蒸し野菜&ささみ♪最近はまっている「湯葉」のお吸い物。

ちなみに、これは昨夜１０時頃の晩御飯ですので、いつものようにご飯はありません
案外ヘルシーな料理を食べているのに、さっぱり痩せないM君。きっと隠れて何か食べているとふんでますが、そこは大人の対応で追求しないことにしています。
週末の検査、明日の晩御飯は検査用のお食事キットがあり、それを食べる予定です
いったいどんなお味なのか興味津々です

最近の息子の寝方が変・・・今までは私の腕枕だったのに（私は体を横にして寝ているのですが）、最近は私のお腹付近で丸くなって寝ています。
めちゃ気になる～熟睡できない～挙げ句の果ては、息子は暑いのかお布団から抜け出して泣いてるし泣きたいのはこっちだよ～
ここ数日私も息子も通して眠ったことはなく、私は産後の眠れない日々再び。。。。もちろん息子は好きな時に眠れますから羨ましい限りです
あと少し我慢したらまた寝てくれるであろうと期待ばかりが膨らむ毎日です

ではでは寒い毎日、皆様風邪にはご注意ください


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