Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

三人分のお弁当♪

2014-04-14 11:23:52 | お弁当


rinrin、 mie、 ottoの3人分のお弁当



rinrin初めてのお弁当ランチ本人の要望により、鶏のから揚げとアスパラの豚肉巻きを入れました

こんにちは。chicoです

いつの間にか4月も半ばに差し掛かりました。
先日、無事にrinrinの入学式も終わりました
同じ小学校のお友達はおりません・・・ちょっと心配もしましたが、
たまたま以前から知っていたお友達が数名同じクラスにいて、親子でホッとしました

先週はオリエンテーションや遠足もあり、お友達との交流も幾分か深まり、

「学校楽しい学校行きたい

と中学生ライフを満喫しています

それから、朝は、mieと一緒にrinrinも出かけることになりました
mieのスクールバスのバス停まで私も一緒に3人で行き、
mieをrinrinと共に見送ったら、それからrinrinがちょうど同じ場所にあるバス停から私バスに乗って出かけます
rinrinの中学校は、mieの通っている小学校の付属の中学校です。
姉妹で一緒に登校できることが、とても嬉しいらしく・・・
朝からテンション高いです
入学前、何度も二人で制服を着て遊んでいました
二人同じ学校・・・と言うのはやはり自然なんですね。
二人を見ていると、同じ学校にして良かったと私も心から思います

そしてmieの身支度をrinrinがお世話してくれるようになりました
・・・と言えば聞こえが良いのですが、
rinrinは遅れたくないそうで・・・
動きの鈍いmieに靴下をはかせたり、歯磨きを促したり・・・
私から見たら、とても微笑ましい光景です

まずは早く学校に慣れて楽しんでくれたら嬉しいですね



夜ごはん・・・豚肉のしょうが焼き、サラダ、酢の物、味噌汁 ごはん


それでは、今日も一日良い日になりますように

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みのる食堂@銀座三越9F

2014-04-10 23:06:03 | おすすめランチ♪
こんにちは
rincoです
少し前になりますが、お友達と銀座三越の9Fにある人気の「みのる食堂」さんでランチを楽しんできましたこちら、平日でも長蛇の列で気になっていたんですよ
JAさんとコラボしているっぽくて、美味しいお野菜のお惣菜を一皿自分で盛りつける事が出来るそうで、これが人気なんですって

メインとお惣菜1皿とドリンクがついてるランチセットです♪

ドリンクは手作り感満載のジンジャーエール
息子も一緒でしたので、息子用にもと思ってモリモリ盛ってます言い訳??


メインはメンチカツとってもジューシーでボリュームもあり大満足でした

こちらは子供連れも多いので、子連れとしてはかなり安心して入店できました
お友達とは久しぶりの再会でしたので、とっても楽しかったです
彼女に会うと、本当に「性格がいいってこういう人の事を言うんだな」と素直に思うのです
いつも私の気持ちをリセットしてくれる大切な人
ストレス溜めないように(笑)またお互い頑張ろうね


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ゴーヤチャンプルとお弁当♪

2014-04-04 12:08:13 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
季節外れですが、ゴーヤチャンプルを作りました

ゴーヤチャンプルって本当に色々な味がありますよね?お店でも一度も同じ味に出会った事がありません。
でも、それぞれにとっても美味しくてヘルシーで大好きな一品です
早く夏になって(夏は嫌いですが)、お安くゴーヤを買ってたくさん作りたいです

そして、慌ただしく写真を撮った昼弁♪

菜の花のおひたし、卵焼き、鮭の味噌漬けです。なぜかふりかけは半分
菜の花って色々あるってご存知ですか?今日のはなんと「白菜」の菜の花なんだそうです。苦みが全くなくて甘いです近所のこだわり八百屋さんの一押し商品です
そこに行けば常に旬のものをご提供いただけるので嬉しいです

嬉しいと言えば、先ほど友人と電話で話したのです彼女は長い間色々悩みを抱えていて大変な時期を過ごしていましたが「rincoちゃん、私、腹をくくったの。そうしたら、色々変わって来て。。。もう大丈夫だと思う」と力強く話してくれて、本当に安心しました。そして、本当に嬉しかったです
「腹をくくる」って・・・・辛い経験をした彼女だからこそ説得力があり、私も色々考えさせられました。
とにかく大好きな人が幸せになるというのは、本当に気持ちがいいことだと、こんな天気の悪い日に清々しい気分で思うのでした
頑張れ~Kちゃん



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ローソンのピュアケーキ♪

2014-04-03 13:31:55 | お菓子・ケーキ♪
こんにちは
rincoです
気になっていたローソンのピュアケーキ2種を食べてみましたよ
添加物不使用だそうです
コンビニスイーツで添加物不使用って画期的ですよね


まずはロールケーキ♪


たしかにシンプルな素材


きめ細かいスポンジにスッキリとした甘さと乳脂肪感大満足


イチゴのショートケーキ


これも素材が


いい意味で、手作り感漂う美味しさ

これからもこういう無添加スイーツが増えたら嬉しいですね

4日前から腹筋&背筋をかなりハードに始めました
めちゃくちゃ体痛いですけど、効いてる気がします。夏を前になんか焦る~ってなぜケーキなんて食べてるの??人生は矛盾だらけですね

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やっと始まった離乳食♪

2014-04-02 18:55:40 | その他
こんにちは
rincoです
うちの息子、離乳食をほとんど受け付けず、食べてもすぐにお腹をこわすので、1歳2ヶ月まではほとんど母乳とミルクの生活でした
お友達からいただいたル・クルーゼベビーも出番をずっと待っていましたが、ここに来てヘビーユースまだ、こんなものしか食べさせていませんが、使ってる事にうっとり(笑)

チャーハンをお湯で割ったもの、野菜を煮たもの、トマトとルッコラ♪
後はフォローアップミルクです

私は基本的には放任主義ある程度食べさせてあげたら、後は息子にスプーンを渡して好きに食べてもらいます。もう、食べ物はめちゃくちゃ散らかして悲惨ですが、食器に関しては重いのか食器を持ち上げたりする事もなくそこに関しては安心しているところです

でも、まだまだ慣れないのか、お腹をこわしたり便秘をしたりを繰り返し。。。
今は便秘で、先ほど15分間絶叫してお尻が・・・・お腹が・・・・大変なことに
とにかく絶叫して私によじ上ってくるので、私もビックリしてかかりつけのお医者様に走って連れて行きました
今は息子もぐったり疲れきっていますが、私もなんか今、腕とか筋肉痛みたいな感じでだるいです
今日は何だかんだと色々あって、最後に息子の事で、本当にぐったり慌てた一日でした
まあ、こんな日もあるさ

ではでは、また明日


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