娘たちの海外留学

こんにちは。Chicoです

先月、rinrinはネパール、mieはカンボジアへホームステイに約一週間ほど行っておりました。

mie


rinrin

さすがにmieは初日はホームシックにかかり、夜、泣きながらテレビ電話してきました
まだ１１歳ですからねぇ・・・自分で行きたいと熱望したものの、日本とはあまりの違いに戸惑ったことでしょう。
ホストファミリーは大変裕福なご家庭で、二人もお手伝いさんがいたそうです。

しかし、それなりに楽しく過ごしたようです。

ホストシスターのクラスメイト

ホストシスターの小学校にも登校させて頂いたのですが、交通手段は何だったとおもいますか？
誰も予想できないと思います。
なんと！１０歳のシスターの運転するオートバイですよ！しかもそれに三人乗り

すみません、今日は時間がなく
続きはまた明日

いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします

アイシングクッキー ソニック

こんにちは。chicoです
鉄道関係は全くわからないのですが・・・


885系かもめ・・・です。


お客様のご意見を聞いて、デザイン画を描いて確認します。


最終的にこうなります

ほとんどがお任せで♪と言われるのですが、その時は、出来上がってからのお楽しみ・・・と言う感じで、
ほとんどサプライズですね
それはそれで、私もそうですが、お客様も楽しいようです

薬膳ミニ講座④
さあ、肝臓が実は女性にとっても大切であること、肝臓を傷つけるのはアルコールだけでないお話をさせて頂きました。
春の時期、肝臓が影響を受けやすいこの時期に手軽に取り入れられる薬膳茶をご紹介します




クコの実と菊花のお茶です

赤いクコの実はよく、杏仁豆腐の上にのっているのを見かけるかと思います。スーパーなどでも中華材料コーナーで見かけます。
楊貴妃や徳川家康も食べていた・・・と言うエピソードもあるそうですよ。

菊花は普通ではあまり見かけませんね。漢方薬局などに置いてあるかと思います。

菊花・・・乾燥した状態で売っています。

肝臓や目の養生にお役立てください


いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします

アイシングクッキー バレーボール

こんにちは。chicoです

ある学校のバレー部様よりオーダー頂きました。
今どきのバレーボールはこれなんですね～

私は、真っ白のバレーボールしか知らなかったものですから、お見本の写真を送って頂いたとき、
びっくりして長女にも確認したのでした
学校の授業でもこれだというので・・・何も知らなかった自分にもびっくりしました笑。

バレーボールのアイシングクッキー・・・シンプルで簡単そうですが、
あっ、実際簡単なんですけどね
美しく仕上げるためにはかなり細かい部分まで気を配るので、簡単なのに時間が凄くかかりました
０．数ミリまでこだわっています・・・
それでも、もっと美しくできるはずなのです・・・精進してまいります

薬膳ミニ講座③
薬膳は3000年もの歴史があるといわれています。「薬膳」という言葉は比較的新しく、古代中国では「食養」、「食療」と表現されていました。
「食で養生する」「食で療養するする」・・・ということなのでしょうね。
その「食養」、「食療」に携わる職業は古代中国では医者よりも高い地位にあったそうです。
皇帝の体調に合わせた日々の食事を管理していたのですからね・・・。

この時期、肝が影響を受けやすい・・・ということを昨日書きました。その肝と密接にかかわっているのが「目」なんです。
「目は肝臓の窓口」とも言われています。
肝には蔵血作用があり、腸で吸収された栄養に富んだ大量の血液を受け入れ、貯蔵し、循環血液量を調節してくれます。
（それにより、女性にとって第二の性器・・・ともいわれています。）
ですから目の使い過ぎは肝の血を大量に消費してしまうことになります。
スマホやパソコンの使い過ぎに注意しましょう

いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします

お弁当

ハンバーグ(焼き鮭）
粉ふき芋
ブロッコリー、プチトマト、トウモロコシ
酢の物
大学芋
ご飯　博多ごぶ漬け

こんにちは。chicoです
ハンバーグは子どもたちの大好物なのですが、何故かrinrinはお弁当に入れるのをとても嫌がるのです。
ですから、rinrinは焼き鮭です

数年前、rinrinはお弁当が苦手だということをお話ししました。
一つの箱に色々なおかずの匂いがするのが嫌、冷めているのが嫌・・・贅沢ですよね
当時はほとんど手を付けないこともありましたが・・・
やはり人間慣れてくるものです。今では、お弁当箱が毎回きれいに空っぽで戻ってきます

学校や会社で過ごしていて、何が楽しみって、やっぱりお昼ご飯でした。
とりあえずお昼ご飯を楽しみに午前の勉強（仕事）を頑張った記憶があります
私は、できるだけその期待を裏切りたくないと思うのです

「あ～やっとお昼！お腹すいた～」

と、お弁当の蓋を開けた時に笑顔になってくれるようなお弁当を作りたい・・・と思っています
でも、あまり無理しすぎても続かないので、ちょっと頑張ってできる程度を意識しています
「ちょっと頑張る」ことが、自分自身にとってもやりがいというか、充実感というか・・・
楽しい気持ちになれます
もし、手抜きばかりで、とりあえずお弁当を持たせればOKとなると、
私の中では、ちょっとした罪悪感と言いますか、モヤモヤが残り、つまらなくなってくるのです

私は毎日作るのが義務です。絶対作らなければならないので、少しでもやりがいを感じていないと、
毎日苦痛でたまらないでしょう。

薬膳ミニ講座②
春・・・自然界では、草木が芽吹き、青々と生い茂ってきます。
「生まれる」季節です。
この時期、自然も人ものびのび過ごすのが大切です
朝起きて、大きく伸びをして、冬の間寒さに縮こまった体を思いっきり伸ばしてあげましょう。
こどもにものびのびさせてあげましょう

この時期もっとも影響を受けやすい臓器が「肝臓」です。
よりによって歓送迎会、花見の季節ですね～
そしてご存知でしたでしょうか・・・肝臓は「怒り」の感情を嫌います

健康に生きていくうえで、「睡眠」、「食事」、「運動」がとても大切なことはよく言われています。
中医学では、ここに「感情」も入ってきます。
これらのバランスをとることが健康寿命を延ばす上でとても大切だといわれています。
大事なのは「バランス」なのです
行き過ぎも足りなさすぎでも不調の原因となります。

穏やかに、のびのびと心も体も解放させてあげる時間を作りたいですね


いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします

アイシングクッキー バスケットボール

こんにちは。ある学校のバスケ部様へ。
ロゴマークや象徴になるようなものは、私にとって可能な限り、完コピを目指すようにしております

クッキー生地は国産小麦粉、よつ葉バター、甜菜グラニュー糖、県産卵を使用し、
材料にもこだわり、見て楽しい、食べておいしいを目指しております

ちょっと薬膳のミニ講座①を♪

薬膳と言いますと、漢方を取り入れた体に良い特別な食事…というイメージが強いかと思います。
勿論、そうとも言えますが、その定義はもっと幅広く、中医学の理論を取り入れ、身近にある食材を使い、
目的に合わせて用意した食事・・・のことを言います。
目的とは、体の体調を整える・・・ということで、例えば、冷え性の緩和、消化不良の改善、疲労回復、乾燥対策・・・などなど。
ざっくり言えば、その人の体調に合わせたオーダーメイドのお食事…ということになります。

この、中医学が大変奥が深く・・・。
例えば、「冷え性」だから、この食材を使います・・・という単純な話ではなく、
「冷え性」になった原因を先ず探ります。
体内の水分代謝が十分ではないために冷えがあるのか？
血液が足りなくて、巡りが悪くて冷えるのか？
生活習慣に原因があるのか？などなど。

冷え性なので生姜やトウガラシで体を温めよう・・・と思っても、
それらを汗が出るほど取りすぎますと、発汗して逆に体を冷やしてしまいます。

冷たいものは避けたとしても、水分代謝の悪い人が常温の水でも沢山とりますと、
むくみの原因となり、これまた体を冷やすことに。

掘り下げて原因を模索し、突き止めることに重きを置きます。

ですから日頃から常に自分の体に目を向け、気を配り、対話することがとても大切です
自分の体にいつも耳を傾けてあげてくださいね

続きはまた・・・


いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします