七月四日（金）雨のち曇り。
梅雨と言う文字がピツタシカンカンのような日。朝食は、面倒なのでコンビニのハンバーグ、目玉焼きにシジミのスープ。昨日の酒が残っているのかあまり調子が良くない。シャワーを浴びてからお世話になっている方にご挨拶の為に東京行き。ご挨拶を終えて駅に向かう途中に、とても美味しそうなワンタンの看板に目が釘付けとなった。
思案すること数十秒。思い切ってお店に入った。ボーッとしていたので「ワンタン・スープ」を頼むはずが、出てきたのはワンタン麺。以前ならば平気で食べたのだが、体調を考えて麺は残した。それでもとても美味しく、横浜にあるなら通いたいと思った次第。
※美味しかった。
夜は、東京から友人が来訪。中華街で食事の後に関内へ転戦。いい夜でした。
七月三日（木）曇り。
前夜飲み過ぎでなければ、いつも起きるのは五時半。シラフであれば体内時計ばほぼ正確である。朝食は、卵二個のサニーサイドアップにロースハム、キャベツの千切り添え。シジミの味噌汁。シジミと言えば、横浜のアメ横と言われている松原商店街の魚幸というマグロの専門店に、シジミが置いてあることがある。ごく小ぶりなものだが安いので大量に買ってくる。
自宅で、大きなざるに水を入れて、塩を少々。翌日まで「砂抜き」をしておく。これをするとしないとでは、ええっと思うほど味が違うし、シジミにもよるが、こんなに汚れているのか・・・とため息が出るほど、砂や不純物が出る。きれいに洗ってから、一回で使う分に分けて冷凍する。本当かどうかは分からないが、シジミは冷凍した方が、肝臓に良いと言われているオリニチンが多く出るそうだ。
そう言えば、友人の「不肖・宮嶋」こと宮嶋茂樹さんの「国防男子」「国防女子」という写真集が好調ということ。今でも自衛隊にＮＯというアホがいるそうだが、そんな者は論外として、自衛隊に対する好感度、支持率が大幅にアップしている。嬉しいし、反対している連中にはザマーミロ。その「国防女子」の表紙の婦人自衛官ですが、彼女のご尊父とは幾度かお会いし、一緒に食事をしたことがあります。とても立派な方で、お世話になりました。私もその写真集を買いたいと思います。
※この写真集です。自衛隊のイメージアップには良いですね。頑張れ日本の誉れ自衛隊。
夜は、東京から友人が来訪。「やまと」から「颯」に転戦して帰宅。
