ギリシャ・ヨーグルト

今日のNHKの「あさイチ」ではギリシャ・ヨーグルトを紹介していましたね。
カスピ・ヨーグルトの類かなって思って見ていましたが、作り方を見ていて、なんだ、フロマージュ・ブランじゃないって、、、
このブログでも２００６年にすでに紹介してましたよね。

あさイチでは汁を棄ててましたけど、もったいないね～


フロマージュ・ブラン　レシピ付き　難しいぞう～！


今日は、こんな放送をやっているって知らなかったので、フロマージュ・ブランは用意してませんでしたので、普通のプレーン・ヨーグルトの蜂蜜入り。