蕗の薹

歳を旧り、薹が立ったものは、煮ても、焼いても食べられま、、あっ！！！
、、、いえ、決してそんなことは、熟成した美しさに満ち溢れております。(-_-;)

今日のお目覚 諸葛菜

久しぶりの「今日のお目覚」　今日は諸葛菜です。
図鑑などでは花期は4月ごろになっておりますけど、近くではもう2月の中旬ぐらいから咲き始めておりますよ。
「ヒヨドリとDoosday Clock」でも書いてますけど、環境の変化に紙媒体がついていけてないですね。

ところで、ショカッサイの名前の基は、諸葛孔明が遠征をするときなどに、食料として持って行ったからと言われていますけど、なら、葉っぱを食べてみようかって書いてますけど、いまだに食べておりません。
やらなきゃっては思うのですけど、どうも初めての山菜って怖いですよね。