日本海が目の前に広がる、珠洲市片岩町「しお・CAFE」。
珠洲市の揚げ浜塩に特化したお店。
海岸から道路をはさんだ廃屋に近い古民家を、金沢工業大学のチームがリノベーションしたらしい。
能登の山、海が見渡せ、すぐ目の前には、秋の日差しをたっぷりと浴びたブルーの海が見える。
オーダーはノンアルコールの「地サイダーカクテル」。
里山、里海、波の花、夕日と名付けられた4種のカクテルがあるけど、ブルーの里海をチョイス。
二日酔いの頭にやさしい味。
輪島の朝市から千枚田や塩田などの観光名所を通る奥能登絶景海道。
曽々木海岸から東へ。２車線道で、走りやすいシーサイドの国道249号・外浦街道だ。
でもな、このお店。駐車場がわかりにくいのか、横浜ナンバーのおばちゃんたちが、店の前の道路に路駐。
せっかくの景色が路駐の車でだいなしっすよ。
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