環状剥皮 - - 安芸クイーン - -

安芸クイーン（ブドウ）の環状剥皮を行いました。
安芸クイーンの実は成熟すると紅色になります。しかし、暖地では着色しにくい品種だそうです。
この問題に対処するために研究された技術が、環状剥皮です。




全体に効果を及ぼしたい場合、幹のどこかで行います。どの高さでもいいようです。
幹の樹皮（表皮）を5mm幅で、環状に剥ぎ取ります。
カッターナイフと5mm幅のドライバーを使って、剥ぎ取りました。


剥皮部は幅広のビニールテープで保護します。テープは約１か月後にはずします。
今回は一部少し深く切り込んだため、樹液が若干漏れ出したので、ガーゼを当ててテープを巻きました。
ガーゼは数日後に除去する予定です。

 

この処理は、満開後３０～３５日（着色が始まる２週間前）が適期だそうです。
今日は１回目のジベレリン処理（満開）から３３～３５日目でした。

この処理を行うことによって、表皮の中を通っている“師管”という養分の通り道を断ちます。
光合成で生産される養分を根などに移行させず、果実に蓄積することができるのだそうです。食味もよくなるとのことです。

ちなみに、今日現在のブドウはこのような状態でした。


このブドウは、2007（H19）年11月に１年生苗を植えたもので、丁度樹齢１０年になります
庭先に１本だけ植え、趣味として育てているものです。