マイ大根。

運営委員Ｈです。

庭の畑で育った大根です。


見た目はただの大根です。
けれども甘いです。
大根おろしにすると
お菓子のような甘さです。
辛いはずの先のほうまで甘いです。

きっと有機肥料（谷川農園の鶏糞）で育てたからです。

これが野菜の甘みなのだと思いました。