今週の野菜から ～11月〔3〕回目

★ 今週の野菜から ★

新物人参出始めました！
人参、人参ジュース用
小松菜、原木しいたけ


《小松菜》
葉物野菜はいくらあってもいいですね。
煮物にすると大量に食べられます。
小松菜はクタクタに煮ないのが
美味しく食べるコツ。


《原木しいたけ》
どんこではないけれど
食べ応えありそうな大きめのしいたけ。
歯ごたえいいです！


今週の野菜で一品
原木しいたけのチーズ焼き
軸を取ったしいたけにお醤油たらり
シュレッドチーズをのせて焼くだけ。
パセリを散らしてアツアツで食べました。
まるでピッツァ食べてるみたい。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）