今週の野菜から ～2月〔1〕回目

★ 今週の野菜から ★

白菜、ブロッコリー
葉ニンニク、ゴボウ
原木しいたけ、ぎんなん
野菜じゃないけどポンカン、文旦
ビーツジュースセット(ビーツ・ケール・レモン)


《葉ニンニク》
葉にんにくのぬたを作りたいけど
ちょっとめんどくさそうなので
炒め物にしましょうか


《ごぼう》
品種は“大浦太”のはずですが
ありゃりゃ、細いです
間引きかしら…


《ぎんなん》
正弘さんのぎんなん
今季は1度っきりの出荷です
焙烙で炒って食べるのが好き

ぎんなんご飯もよし


《ポンカンと文旦》
晩柑類が出始めました
ポンカンはいつもの山口さん
文旦は久しぶりの正弘さん


今週の野菜で一品
わが家の菜園で採れた菜っ葉で煮物

野菜の甘みで砂糖は必要なし
原木しいたけを入れてみました


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）