体調不良に悩んでいるうちに、11月になってしまいました。
近所のそば畑の様子を最後にUPしたのは、
10月23日の台風一過の時でした。
こちらです。
あれから、もうひとつの台風が翌週にやってきて、
今、あのそば畑はこのようになっています。
収穫が終わっていました。
このブログ内で「そば」で検索すると、成長の過程がわかりますが、
台風を3つ乗り越えてきたことになります。
そばの収穫、脱穀ってどうやってやるんでしょう？
近くに住んでいながら、収穫の現場を見たことがありません。
ネットで調べてみると、小規模栽培の方は
・刈り入れたそばを束ねて乾燥させ、棒で叩いて実を落とす。
・ふるいでふるって、葉っぱや枝を避け、天日乾燥させる。
・さらに、軽い実,重い実,ごみなどを選別し、製粉所に出す。
という手順で行っていますが、
大規模栽培されている農家さんですから
●コンバインで収穫
●脱穀には稲用の脱穀機を代用
という方法で行っているのではないかと思われます。
10月は、仕事も健康面もつらい月でした。
11月は誕生日も来るので、良い月にしたいです。
