”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

ドバイのデーツ

2014-11-11 08:38:07 | お菓子

夫がパキスタンの出張から帰ってきました。

お土産はこちらです。

 

  

トランジットで降りたドバイ空港で購入したもの。

デーツ(なつめやしの実)を使ったお菓子ですが、

ドバイ土産の定番中の定番とか・・・。

  

  

干したデーツの中に、

アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツがぎっしり!!

サフラン、カルダモン、クローブなどスパイスも

ふんだんに使われています。

  

  

   

ひとつのサイズは、3cmほどですが、

一口で食べるのはもったいない!

少しずつ、少しずつ味わいたい濃厚さです。 (*^_^*)

 

この冬の干し果物は、デーツと干し柿かな?



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